Sedang mencari inspirasi resep ayam opor my mom recipe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam opor my mom recipe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam opor my mom recipe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam opor my mom recipe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam opor my mom recipe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam opor my mom recipe menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam opor my mom recipe:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 8 ulas bawang merah /1 biji bawang besar
- Gunakan 5 ulas bawang putih
- Siapkan 3 biji buah keras
- Ambil Halia 1 inci dihiris halus
- Sediakan 1 inci lengkuas di ketuk
- Ambil 1 cm kunyit atau 1 s/k serbuk kunyit (x letak x pe jd mcm kurma)
- Sediakan 1 s/b Serbuk ketumbar
- Siapkan 2 kotak kecik santan
- Siapkan 2 helai Daum salam
- Siapkan 2 helai daun limau
- Siapkan 2 batang serai di ketuk
- Gunakan Garam secukup rasa
- Ambil Sedikit lada hitam
Eaten with rice or lontong or ketupat. Note: The term sautee is actually not sautéing. It is something similar to sautéing but with higher temperature. For more recipes related to Opor Ayam checkout Chicken Tetrazini, Kolhapuri Chicken, Chicken Makhani, Chicken Chettinaad.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam opor my mom recipe:
- Sediakan bahan2. Bawang merah bawang putih dan buah keras di haluskan / diblender.
- Tumis bahan yg dihaluskan tadi sehingga naik minyak. Masukkan daun salam daun limau serai lengkuas serbuk ketumbar dan serbuk lada hitam di kacau sebentar lalu masukkan ayam serta sedikit air.
- Kacau sehingga setengah masak lalu masukkan santan boleh masukkan air sedikit jika santan pekat ye..
- Masak sehingga naik minyak betul2 masak boleh la dihidangkan
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam opor my mom recipe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
