Sedang mencari ide resep opor ayam (juadah raya) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam (juadah raya) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam (juadah raya), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam (juadah raya) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Resepi soto ayam yang anda perlu cuba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam (juadah raya) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan OPOR Ayam (Juadah Raya) memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan OPOR Ayam (Juadah Raya):
- Siapkan 700 gm Ayam
- Gunakan 3 biji Cili Hijau(Optional)
- Sediakan 2 biji Cili Merah (Optional)
- Siapkan 2 Batang Serai diketuk
- Gunakan 2 Helai Daun Salam
- Gunakan 5 Helai Daun Limau
- Ambil 50 ml Minyak Sayur untuk menumis
- Ambil 200 ml Santan
- Ambil 600 ml Air
- Sediakan 1 Tsp Garam Halus
- Gunakan 1/2 Tsp Gula pasir
- Ambil 1 Kiub Pati Ayam
- Sediakan 👉 Bumbu kisar
- Ambil 75 gm Bawang Merah
- Sediakan 20 gm Bawang Putih
- Siapkan 10 gm Halia
- Ambil 10 gm Lengkuas
- Ambil 2 Sdk Biji Ketumbar
- Ambil 15 gm Buah Keras
- Gunakan 1/2 Sdk Jintan Manis
- Ambil 1/4 sdk Lada Sulah
- Ambil 👉 Garnish
- Ambil Bawang Goreng
- Ambil Daun Limau
Hari Raya Aidilfitri merupakan perayaan yang disambut oleh umat Islam di seluruh dunia tidak kira bangsa sama ada Arab, Inggeris, Melayu. Tak Sangka Juadah-juadah Raya Indonesia Ni Sama Dengan Kita. Menu ini juga menjadi hidangan raya yang wajib ada di setiap rumah di Indonesia setiap kali lebaran. Menu ini juga dihidangkan bersama opor ayam (seakan kuah lemak).
Cara membuat OPOR Ayam (Juadah Raya):
- Sediakan semua bahan
- Tuangkan Santan,garam,gula pasir dan Kiub Pati ayam,kacau rata.masak sehingga mendidih
- Masukan Cili Merah dan cili hijau,masak hingga layu, Tutup api, angkat dan sedia dihidang.
- Hidangkan OPOR Ayam dengan ketupat/Nasi himpit/Nasi putih. Enjoy….🤤🤤🤤 Yummy
- Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah kedondong parut. Berbalik pada persiapan raya, semua juadah dan hidangan lain disediakan Nana kecuali rendang. Dulu pun saya sediakan rendang sebelum berangkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam (juadah raya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
