Anda sedang mencari inspirasi resep kari sardin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari sardin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadi saya terus memasak Kari Ikan Sardin dan bukan masak sardin seperti yang biasa dimasak. Sedap bila kuah kari dibuat pekat pekat sikit sebab nak dicicah dengan lemang. Maksudnya, lama lah dah tak ke dapur nak mengekspresi diri!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari sardin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari sardin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari sardin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari Sardin menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Sardin:
- Siapkan 1 tin sardin besar
- Gunakan 2 biji tomato
- Sediakan 1 paket kecil serbuk kari ikan
- Siapkan 1 sudu besar asam jawa
- Gunakan 1 cawan air
- Sediakan 1 kotak santan
- Siapkan 1 bawang besar dihiris
- Sediakan 3 batang daun kari
- Sediakan 1 sudu kecil halba
- Gunakan 1 sudu kecil garam
- Ambil 1 sudu kecil gula
Ada sesiapa yang mengidam makan karipap sardin? Karipap sardin boleh dimakan semasa sarapan pagi, atau jadikannya hidangan sampingan semasa makan tengahari ataupun makan malam. Ubah sardin tin dengan cara masakan India tambah pelbagai bahan seperti rempah kari, sayur-sayuran, kacang muchai dan sebagainya. Resipi Karipap Sardin - Karipap adalah antara kuih yang paling sering saya sediakan kerana saya peminat keras karipap terutama karipap sardin.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Sardin:
- Sediakan bahan-bahan untuk masakan kari sardin. Tuang satu paket serbuk kari ikan dan bancuh dengan sedikit air. Kacau rata.
- Asam jawa di kacau rata dengan 1 cawan air. Panaskan kuali dan tumiskan bawang besar dan daun kari sehingga layu.Masukkan halba. Kacau rata.
- Masukkan bancuhan serbuk kari. Kacau rata sehingga pecah minyak. Tuangkan sardin bersama sosnya.
- Masukkan santan. Tambahkan air asam jawa. Kacau rata. Masukkan garam dan gula. Akhir sekali masukkan tomato. Kacau rata.
- Dah siap.
Walaupun badan itu sakit kerana demam dan sakit. Masakan kari merupakan antara kegemaran rakyat Malaysia. Kalau tak percaya, cuba korang perhatikan Restoran Mamak pasti penuh dengan Sardin Masak Kari. Bosan dengan sambal sardin? "Saya biasanya akan masak kari dengan nasi, kari sardin atau kari dal. Itu sahaja," luah Devi dengan nada sebak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Sardin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
