saudara menginginkan inspirasi resep tongseng kambing ala ala tukang sate yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal tongseng kambing ala ala tukang sate yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Olah bagian kambing sesuai jenis masakan. Tukang sate biasa mengolah daging kambing untuk jadi sate, bagian jeroan dan tulang kambing menjadi gulai, kemudian air kaldu gulai ditumis dengan tetelan kambing menjadi tongseng.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tongseng kambing ala ala tukang sate, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan tongseng kambing ala ala tukang sate top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kambing ala ala tukang sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Tongseng kambing ala ala tukang sate memakai 12 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng kambing ala ala tukang sate:
- Ambil 5-10 tusuk sate kambing yg sudah dikeluarkan dr tusuknya
- Gunakan 4 siung bwg merah
- Ambil 3 siung bwg putih
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Ambil 8 buah cabe kecil (ato sesuai selera)
- Gunakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan sesuai selera Garam gula
- Ambil Minyak dan margarin utk menumis
- Ambil Tomat (td ak skip krn kebetulan gak punya)
- Ambil Kubis potong2 kasar (sesuai selera)
Selain bumbunya pas, daging kambing empuk dan tidak bau prengus. Memasak daging kambing memerlukan metode tersendiri. Banyak cara yang dapat dilakukan untuk menghasilkan daging kambing yang empuk dan tidak bau. Lihat juga resep Kuah sate kambing enak lainnya.
step by step menyiapkan Tongseng kambing ala ala tukang sate:
- Tumis bwg merah, bwg putih dan cabe yg sudah dipotong2 menggunakan minyak dan margarin sampai harum.
- Lalu masukkan sate kambing (yg sudah dikeluarkan dr tusuknya) tumis bentar lalu masukkan air matang (sesuai selera) lalu tambahkan kecap manis, gula, lada, garam sesuai selera.
- Didihkan dan tunggu airnya agak menyusut dikit, tes rasa bila sudah sesuai bs ditambahkan kubis/kol yg sudah dipotong kasar dan bs ditambah tomat lebih mantap. Dan sajikan dgn nasi hangat. Selamat mencoba
Bumbu tongseng terdiri dari campuran garam, bawang putih, kecap, dan lada. Biasanya tongseng dijual bersamaan dengan sate kambing. Tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah Solo, Magelang dan sekitarnya. Namun, Anda tak perlu jauh-jauh ke Solo untuk menikmati semangkuk tongseng, buat sendiri di rumah juga bisa. Tidak ada yang bisa menandinginya apalagi ketika bersanding dengan sate kambing muda dengan bumbu kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan tongseng kambing ala ala tukang sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
