Jalangkote (cemilan khas makassar)
Jalangkote (cemilan khas makassar)

Anda sedang menemukan petunjuk resep jalangkote (cemilan khas makassar) yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jalangkote (cemilan khas makassar) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jalangkote (cemilan khas makassar), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan jalangkote (cemilan khas makassar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian menjadi sangat enak.

Resep Jalangkote, Camilan Khas Makassar yang Enak dan Renyah. Bella Lesmana; Jika membahas mengenai kuliner Makassar memang tidak ada habisnya. Ragam kuliner khas Nusantara yang satu ini memang sangat banyak jenisnya.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat jalangkote (cemilan khas makassar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jalangkote (cemilan khas makassar) memakai 18 jenis bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jalangkote (cemilan khas makassar):
  1. Gunakan Bahan kulit :
  2. Siapkan 500 gr terigu segitiga
  3. Ambil 1 sdt garam
  4. Gunakan 1 sdm gula pasir
  5. Siapkan 100 ml minyak sayur (panas)
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Sediakan secukupnya Air
  8. Gunakan Bahan isian :
  9. Gunakan 4 buah wortel (potong dadu kecil)
  10. Sediakan 4 buah kentang (potong dadu kecil)
  11. Siapkan 2 bungkus bihun ukuran kecil
  12. Sediakan 4 butir telur rebus (potong kecil)
  13. Siapkan 1/2 bawang bombay (iris halus)
  14. Sediakan 5 siung bawang putih (potong kecil)
  15. Siapkan 3 sdm gula pasir
  16. Ambil 1 sdt merica
  17. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  18. Siapkan 1/2 sdt garam

Jalangkote adalah sejenis penganan khas Sulawesi yang bentuknya mirip pastel. Perbedaannya, kulit jalangkote lebih tipis dan isi di bagian dalamnya nggak sama seperti pastel, travelers. Jalangkote biasanya diisi dengan potongan wortel dan kentang berbentuk dadu, tauge (kecambah) dan soun. yang ditumis bersama bawang putih, bawang merah, garam dan merica. Minuman khas Makassar tersebut terbuat dari aneka rempah, seperti jahe, kayu manis, merica bubuk, biji pala, dan gula jawa.

Cara membuat Jalangkote (cemilan khas makassar):
  1. Siapkan bahan2 :
  2. Buat kulit jalangkote:
  3. Terigu + gula + garam + minyak sayur + kaldu jamur diaduk rata. Lalu masukkan air bertahap, uleni sampe kalis kira2 7 menit lamanya. Sisihkan dl….
  4. Buat isian jalangkote:
  5. Wortel + kentang potong dadu lalu di rebus dl air sampe mendidih lalu masukkan kentang + wortel. Setelah empuk, angkat dan tiriskan.
  6. Tumis bawang bombay + bawang putih sampe wangi, lalu masukkan gula pasir + garam + kaldu jamur + merica. Aduk rata. Lalu masukkan kentang + wortel + bihun. Aduk sampe isian mulai mengering.sisihkan.
  7. Setelah bahan isian selesai, lanjut buat kulit jalangkote lg. Bagi adonan masing2 40gr, lalu gilas adonan dan beri isian.
  8. Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng jalangkote dgn api panas untuk mendapatkan bintik2 pd jalangkote, setelah itu api di kecilkan ke api sedang.
  9. Tiriskan jalangkote dan siap di santap di musim dingin sambil di temani secangkir teh hangat.
  10. #anget2 kuku

Meskipun bentuknya sekilas mirip dengan pastel, tapi jalangkote memiliki rasa yang berbeda. Lapor Hansip [Enak Inside] JALANGKOTE cemilan khas Makassar. Spoiler for Buka gan: Quote: Quote: Bantu ya gan. Quote: Yang udah ISO sedekahin dong. Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur.

Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Jalangkote (cemilan khas makassar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!