kamu mencari ide resep macaroni schotel panggang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal macaroni schotel panggang yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari macaroni schotel panggang, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan macaroni schotel panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Macaroni Schotel (Indonesian Macaroni Cheese) Be the first to review this recipe. Pasta was introduced to Indonesia by the Dutch who would make a version of this casserole in a 'Schotel' or 'schaal', meaning dish in Dutch. The meats can be changed and any vegetable can be added, if you wish.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan macaroni schotel panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Macaroni Schotel Panggang menggunakan 22 yang harus di ingat dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Macaroni Schotel Panggang:
- Gunakan 1 bks (250 gr) Macaroni Elbow Gluten Free (merk Orgran)
- Gunakan 3 butir Telur Negri
- Sediakan Saos Putih / Bechamel Sauce
- Ambil 2 sdm Butter / GHEE
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay ukuran Sedang (potong dadu)
- Ambil 750 ml Susu Fresh Milk / UHT
- Gunakan 1 kotak (165 gr) Keju Kraft Cheddar (parut)
- Siapkan 2 sdm Tepung Maizena (larutkan dahulu dgn air secukupnya)
- Sediakan Garam, Lada Hitam, & Gula
- Gunakan Pala Bubuk
- Gunakan Parsley & Oregano
- Ambil Daging Sapi Tumis
- Sediakan 350 gr Daging Sapi Has Dalam (blender halus)
- Siapkan 1 sdm Coconut Cooking Oil
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay ukuran Sedang (potong dadu)
- Sediakan Garam, Lada Hitam, & Gula
- Siapkan Parsley & Oregano
- Sediakan Topping
- Ambil Secukupnya Saos Tomat (utk olesan)
- Ambil 100 gr Keju Mozzarella (parut)
- Sediakan 1/2 kotak Keju Kraft Cheddar (parut)
- Siapkan Parsley & Oregano
Teksturnya lembut dengan bagian atasnya yang kecokelatan. Macaroni schotel atau makaroni skotel merupakan hidangan lengkap yang dipengaruhi oleh kuliner Belanda. Di Amerika dikenal dengan nama 'macaroni and cheese'. Macaroni Schotel Panggang merupakan salah satu olahan kuliner yang dibuat dari bahan baku utama macaroni yang sangat terkenal dengan rasanya yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Macaroni Schotel Panggang:
- Rebus macaroni dengan air mendidih + garam secukupnya hingga al dante. Sisihkan.
- Buat Bechamel Sauce. Panaskan wajan, masukkan Butter / GHEE. Tumis Bawang Bombay hingga harum dan warna Bombay berubah menjadi bening. Tuang Susu Cair secara bertahap hingga sambil diaduk2. Masukkan Keju Parut, aduk2 hingga Keju larut menyatu dengan Susu. Masukkan Larutan Maizena dan semua bumbu2 Bechamel Sauce. Aduk2, tes rasa, koreksi rasa jika diperlukan.
- Pindahkan Bechamel Sauce yg sudah jadi dari panci ke wadah besi / kaca, sisihkan hingga Bechamel Sauce tidak panas lagi.
- Buat Daging Sapi Tumis. Panaskan wajan, tuang minyak. Masukkan Bawang Bombay tumis Bawang Bombay hingga harum dan berubah warna menjadi bening. Masukkan Daging Sapi Has Dalam yg sudah diblender dan tumis hingga harum dan berubah warna tanda daging mulai matang. Masukkan semua bumbu2 Daging Sapi Tumis. Aduk2, tes rasa, koreksi rasa jika diperlukan.
- Siapkan Mixing Bowl. Masukkan Macaroni Rebus, Bechamel Sauce, Daging Sapi Tumis & Telur. Aduk dan campur rata semua bahan2 tersebut.
- Panaskan Oven 180 °C selama 10 menit.
- Tuang adonan ke dalam wadah kaca (khusus yg bisa utk dipanggang di oven). Ratakan adonan dengan sendok nasi. Oleskan Saos Tomat di atasnya. Lalu taburkan secara berurutan: Keju Mozzarella Parut, Keju Cheddar Parut, dan Parsley & Oregano.
- Panggang adonan ke dalam oven dgn suhu 180 °C dgn api Atas & Bawah selama 35 menit di baris Tengah.
- Setelah 35 menit, naikkan suhu oven menjadi 200 °C dgn api Atas & Bawah lalu pindahkan wadah kaca berisi adonan ke baris paling atas dan lanjut memanggang selama 5 menit lagi. Selesai.
Macaroni Schotel Panggang sangat cocok untuk disajikan sebagai menu utama sarapan keluarga. Resep macaroni schotel panggang ini sangatlah mudah untuk dibuat, selain itu bahan-bahannya juga tidak terlalu sulit untuk didapatkan karena sudah disesuaikan dengan bumbu khas Indonesia. Adapun bahan-bahan yang perlu Anda siapkan sebelum membuatnya antara lain: Resep mudah mem buat makaroni panggang enak - Macaroni Schotel atau Makaroni panggang adalah salah satu pasta yang terkenal dari italia, makaroni panggang masuk ke indonesia diperkenalkan oleh belanda saat masa kolonial. Rasanya yang gurih dan mengenyangkan cocok dipasangkan dengan saus tomat maupun saus sambal. Untuk sahabat kulineri.com yang tidak mempunyai oven untuk memanggang dapat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak macaroni schotel panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
