Sedang mencari inspirasi resep kek keju mooo… (lembu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kek keju mooo… (lembu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kek keju mooo… (lembu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kek keju mooo… (lembu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kek keju (Bahasa Inggeris: cheesecake) adalah kek pencuci mulut dibuat dengan mencampurkan keju bertekstur lembut, telur, susu, dan gula sebelum beliau dibubuh atas suatu lapisan biskut atau pastri keras dan bertekstur rapuh. Kek KejuJepun@ Japanese Cotton Cheesecake ni memang sedap. Bagi anda yang tercari-cari resipi Kek Keju yang mudah dan tidak menggunakan kos yang mahal, resipi perkongsian saudari Hidayatul Hafiza ni antara yang boleh dicuba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kek keju mooo… (lembu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kek Keju Mooo… (lembu) memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kek Keju Mooo… (lembu):
- Siapkan Untuk bahagian bawah
- Siapkan 100 gm Oreo tanpa krim (hancurkan)
- Ambil 30 ml Mentega cair
- Siapkan Untuk Coklat Ganache
- Ambil 70 ml Krim
- Sediakan 110 gm Coklat separa manis (saya guna Hershey's Choco chips)
- Siapkan Untuk kek keju
- Sediakan 250 gm Keju krim (saya guna Bega Cream cheese)
- Sediakan 50 gm Gula kastor
- Sediakan 3 biji Telur
- Sediakan 150 gm Yogurt tawar greek
- Ambil 125 ml Krim
- Ambil 50 gm Susu pekat manis
- Ambil 2 sudu teh Ekstrak vanila
- Ambil 20 gm Tepung jagung
- Ambil Untuk membuat motif lembu
- Siapkan 1 plastik Piping bag
- Gunakan 1 sudu besar Coklat Nutella
- Gunakan 2 sudu besar Adunan kek keju
If you like Kek Keju Yumm, you might love these ideas. Kalau dpt buat sendiri lagi puas menikmatinya. Buat anda yg terasa nak mkn kek ini, blh cuba resipi yg dikongsi oleh Maz Aries ini. Keknya lembut dan sedap.nak buat pun senang sangat.
Langkah-langkah menyiapkan Kek Keju Mooo… (lembu):
- Sediakan loyang (loose-base pan) 8 inci, alas dengan kertas minyak kemudian tutup bahagian bawah dan sekellingnya dengan kertas aluminium. Ketepikan.
- Hancurkan oreo tanpa krim dan campurkan dengan mentega cair gaul rata, kemudian tuangkan ke dalam loyang, ratakan dan tekan-tekan dengan tangan sampai padat. Simpan di dalam ruang pembeku selama 15minit. Ketepikan
- Untuk Ganache: Sediakan periuk/sauce pan, panaskan krim kemudian masukkan coklat sehingga cair dan kacau hingga sebati. Biarkan agak sejuk dan masukkan ke dalam ruang pembeku selama 15 minit
- Keluarkan coklat Ganache ambil 1 sudu besar kemudian dibentuk bulat-bulat ulang sehingga habis, dan simpan semula di dalam ruang pembeku. Ketepikan
- Sediakan bekas campurkan keju krim dan gula pasir dan kacau dengan pengadun sehingga halus, masukkan telur satu demi satu pukul hingga sebati, masukkan yogurt, susu pekat manis, ekstrak vanila, dan tepung jagung. Kacau sehingga lembut dan sebati
- Ambil 2 sudu besar adunan kemudian campur dengan Nutella gaul rata dan masukkan ke dalam piping bag. Ketepikan
- Keluarkan loyang berisi oreo, kemudian tuang kan sebahagian adunan kek keju dan letakkan coklat ganache yang telah dibentuk bulat-bulat, tuang baki adunan sampai habis dan ratakan.
- Potong bahagian hujung piping bag, kemudian buat motif lembu di atasnya. Panaskan ketuhar pada suhu 185 darjah.
- Bakar kek keju dengan teknik water bath/au bean mari dengan meletakkan loyang kek keju di atas loyang persegi yang diisi air panas. Bakar kek keju selama 40-50 minit (bergantung kepada ketuhar masing-masing)
- Setelah masak, keluarkan loyang dari ketuhar dan biarkan sehingga seju, kemudian simpan loyang kek keju di dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 4 jam atau lebih baik semalaman. Lepas itu keluarkan kek keju, potong dan hidangkan
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kek keju meleleh dan cara memasak kek keju meleleh sehingga siap untuk dimakan. Ptg td ad pegi fast bakery beli cream cheese ngn cheese. mulut nii saje jee g tegur abg kedai tuu. "bang. keju ni blh parut kann. pemarut die ad jual kat sini x?" haha. OPEN ORDER KEK KEJU MELELEH FOR SATURDAY AND SUNDAY Haaa.sapa nak order kek keju meleleh utk hari sabtu dgn ahad cepat² whatsapp / pm akk ya.kalau lambat takut kek habis. Dapatkan panduan bisnes kek keju dalam bentuk dvd yang di dalamnya terdapat rakaman video sebenar akan cara membuat cheese cake lembut gebu cara yang betul. MooMoo.io is a brand new Survival IO Game.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kek Keju Mooo… (lembu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!