Anda sedang menemukan petunjuk resep selendang mayang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selendang mayang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Arrange the cut selendang mayang in a glass. Pour both the coconut sauce and Langnese Golden Clear honey over the selendang mayang. Campur bahan selendang mayang dan aduk sampai.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selendang mayang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan selendang mayang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat selendang mayang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Selendang Mayang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Selendang Mayang:
- Sediakan 375 gr sagu aren
- Siapkan 100 gr tepung hunkwe
- Sediakan 30 gr tepung beras
- Ambil 30 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr Gula Pasir
- Siapkan 8 gr Garam
- Gunakan 1/2 Sdt Vanila Bubuk
- Ambil Beberapa tetes Pewarna Merah Makanan (beri sedikit air)
- Sediakan Pasta Pandan
- Siapkan 3 Lt Air
- Sediakan Bahan Air Gula :
- Ambil 500 gr Gula Pasir
- Gunakan 3 Lbr Daun Pandan
- Gunakan 1 Lt Air
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1 lt Santan
- Ambil 5 gr Garam
- Gunakan 3 lbr Daun Pandan
- Siapkan Susu Kental Manis
Di acara-acara tertentu seperti Lebaran Betawi, minuman ini disajikan dan sering disertai dengan label "minuman Betawi jadul". Selain menyegarkan, minuman ini dapat mengurangi rasa lapar karena. Boil the remaining water, pandan leaf, salt, and sugar until dissolved. Heat again a mixture of water and pandan leaves over low heat, put the sago palm flour mixture, stirring quickly until well blended, bring to a boil.
step by step membuat Selendang Mayang:
- Masukan dalam wadah: sagu aren, hunkwe, tepung beras, tapioka, gula pasir, vanila bubuk, garam. Aduk rata dulu. Setelah itu tambahkan 3 liter air. Aduk-aduk rata. Setelah rata, baru dimasak sambil terus diaduk sampai adonan mendidih dan warnanya berubah menjadi bening seperti lem. Walaupun sudah mendidih tapi kalau adonannya masih berwarna putih, berarti belum matang. Tetap terus dimasak sampai berubah menjadi bening. Setelah itu angkat.
- Olesi loyang dengan pewarna hijau. Kemudian masukan adonan matang tadi ke atas loyang tersebut. Setelah itu olesi atasnya dengan warna merah.
- Masak bahan air gula sampai mendidih. (resep aslinya dijadikan karamel sebagian, jadi warnanya agak coklat). Saya tidak.
- Masak kuah santan sampai mendidih. (santan, garam, pandan)
- Penyajian: Dalam mangkok beri potongan adonan selendang mayang, tambahkan air gula, santan, sedikit susu kental manis, dan es batu. Siap sajikan.
Lapisan selendang mayang terdiri dari warna putih berasal dari santan dan merah muda atau hijau. Penjajanya biasa memotong kue selendang mayang berbentuk persegi agak tipis kemudian disajikan di mangkuk. Disiram pemanis dari gula merah atau sirup, santan, dan potongan es batu. Kamu bisa sesekali menemukan penjaja es selendang mayang. Menurut sy, es selendang mayang ini lebih enak membuat sendiri di rumah dr pada di abang abang,, Membuat sendiri lebih puas, manisnya pun bisa di sesuaikan sm selera kita, santannya pum juga bisa di sesuaikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selendang mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
