mbak melihat inspirasi resep pecel terong bakar yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel terong bakar yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ibu saya sgt suka dgn terong bakar di pecel, kemudian saya improvisasi dengan penambahan tempe bakar & santan. Bosen punya terong digoreng,di crispy,balado,oseng,di jangan santen. Jadi kali ini dibakar tp tetep menggunakan sambal dan santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pecel terong bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan pecel terong bakar top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan paling enak.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan pecel terong bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel terong bakar menggunakan 9 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecel terong bakar:
- Sediakan 1 buah terong hijau besar
- Ambil Bahan :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 Cabe merah besar
- Gunakan Seruas kencur
- Ambil Santan apapun boleh
- Gunakan Garam, kaldu jamur, royco ayam, gula
- Gunakan Air jangan lupa yah gengs
Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana yaitu pecel terong spesial (istimewa) yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Pecel Terong - Dulu waktu saya kecil, sewaktu ibu saya mengatakan mau masak Pecel Terong, saya mengiranya pecel yang terbuat dari bahan kacang tanah itu. Cuma sayurnya saja yang pakai terong. Nggak ada kacang tanahnya sama sekali.
Cara menyiapkan Pecel terong bakar:
- Bakar terong hijau, yahh dikira² lah sampe terongnya matang, dan kulitnya bisa di lepas dari daging terongnya
- Setelah itu, ulek bumbu bawang putih, kencur, kemiri dan cabe merah
- Didihkan air, dan masukkan bumbu yg sudah di ulek, tunggu sampai mendidih, terus masukkan santan, garam, kaldu jamur, royco ayam, gula pasir dan tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan terong yg sudah kupas kulitnya dan potong² terongnya, terus masukkan dehh, tunggu sampai mendidih lagi, cek rasa… angkat deh
Berikut ini masakan Pecel Terong ala ibu saya. Pertama-tama, siapkan wajan atau alat untuk menggoreng lainnya. Lalu, masukan minyak goreng ke dalam wajan tersebut. Jika minyak goreng telah panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk. Kebetulan stok di rumah ada terong dan nemu resep dr mb fidela yaitu terong bakar sambal kencur resep dr ibunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pecel terong bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
