bapak terfikir tentang resep gulai cumi yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Gulai cumi-cumi recipe by Charmaine Solomon - Clean each squid, removing the ink sac and discarding the head. Rinse under cold running water and rub to remove the skin. Cut each squid tube into bite-sized pieces.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai cumi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan gulai cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Gulai Cumi memakai 17 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Cumi:
- Sediakan 1 kg cumi basah Uk sedang (bersihkan dari tinta hitam)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (optional)
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 100-150 ml susu full cream (pengganti santan)
- Gunakan 1 sdm bumbu indofood gulai (optional)
- Gunakan Garam, kaldu jamur, kecap manis kecap asin (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 1 ruas jahe & kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 buah tomat
Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Mengolah cumi tidak perlu terlalu lama, karena jika terlalu lama daging cumi akan menjadi liat dan hilang cita rasanya. Hidangan Gulai Cumi yang mantap rasanya dan mudah dibuatnya. Jika biasanya Bunda harus pergi ke rumah makan Padang untuk dapat menikmati semangkuk Gulai Cumi, kini tak perlu lagi.
Cara membuat Gulai Cumi:
- Peras jeruk nipis ke dalam cumi, siap kan bumbu halus untuk menumis bumbu sampe harum, masukan daun salam, serai oseng sampe harum.
- Masukan cumi dan air lalu tambahkan bumbu penyedap lain nya aduk merata dan koreksi rasa.
- Gulai cumi siap di nikmati 😋
Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras. Oleh karena itu, pastikan untuk selalu cek apakah cumi sudah cukup padat ketika ditekan, yang menandakan isian dan cuminya sudah matang. Tapi Kalau gulai seafood terutama cumi pasti banyak yang belum coba. Ternyata cumi-cumi itu enak juga lho kalau dimasak dengan bumbu gulai. Selain enak gulai cumi juga kaya akan vitamin A, D, E, K, mineral natrium, kalium, fosfor, kalsium, dan magnesium.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
