saudara menginginkan kreativitas resep gulai cumi yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai cumi yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari gulai cumi, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian menjadi sangat enak.
Jika biasanya anda mendapati ayam, daging sapi atau daging kambing yang diolah dengan bumbu gulai, kali ini kami menghadirkan olahan gulai lainnya; resep gulai cumi. Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Mengolah cumi tidak perlu terlalu lama, karena jika terlalu lama daging cumi akan menjadi liat dan hilang cita rasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Gulai Cumi menggunakan 17 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Cumi:
- Ambil 1 kg cumi basah Uk sedang (bersihkan dari tinta hitam)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 buah serai geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (optional)
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 100-150 ml susu full cream (pengganti santan)
- Sediakan 1 sdm bumbu indofood gulai (optional)
- Gunakan Garam, kaldu jamur, kecap manis kecap asin (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 1 ruas jahe & kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 buah tomat
My family loves squid, especially my older son. Lihat juga resep Gulai Telor,Tahu,Cumi isi enak lainnya. Hidangan Gulai Cumi yang mantap rasanya dan mudah dibuatnya. Jika biasanya Bunda harus pergi ke rumah makan Padang untuk dapat menikmati semangkuk Gulai Cumi, kini tak perlu lagi.
Cara menyiapkan Gulai Cumi:
- Peras jeruk nipis ke dalam cumi, siap kan bumbu halus untuk menumis bumbu sampe harum, masukan daun salam, serai oseng sampe harum.
- Masukan cumi dan air lalu tambahkan bumbu penyedap lain nya aduk merata dan koreksi rasa.
- Gulai cumi siap di nikmati 😋
Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras. Oleh karena itu, pastikan untuk selalu cek apakah cumi sudah cukup padat ketika ditekan, yang menandakan isian dan cuminya sudah matang. Tapi Kalau gulai seafood terutama cumi pasti banyak yang belum coba. Ternyata cumi-cumi itu enak juga lho kalau dimasak dengan bumbu gulai. Selain enak gulai cumi juga kaya akan vitamin A, D, E, K, mineral natrium, kalium, fosfor, kalsium, dan magnesium.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak gulai cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!