Lagi merasakan kreativitas resep sate goreng kambing ala kecap bangau yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng kambing ala kecap bangau yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng kambing ala kecap bangau, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan sate goreng kambing ala kecap bangau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Sate goreng kambing ala kecap bangau enak lainnya. Sate goreng kambing ala kecap bangau. Satu lagi resep sate goreng yg mantuul.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate goreng kambing ala kecap bangau yang siap dikreasikan. Anda membuat Sate goreng kambing ala kecap bangau menggunakan 23 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate goreng kambing ala kecap bangau:
- Ambil 250 gr daging kambing, potong potong
- Siapkan 10 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh / sesuai selera
- Siapkan 3 sdm margarin untuk menumis
- Ambil 3 buah tomat hijau, potong kotak kotak
- Gunakan 5 buah kecap manis
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan 100-200 cc air
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 100 gr gula jawa (bisa dikurangi / sesuai selera)
- Ambil Air asam (3 asam jawa + 3 sdm air panas)
- Sediakan 2 sdm kecap bangau
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah Kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Tomat potong potong
- Siapkan Kol iris tipis
- Siapkan Timun (bila suka)
- Gunakan Bawang merah potong kotak kotak
Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa. Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah.
Cara menyiapkan Sate goreng kambing ala kecap bangau:
- Bumbu sate : haluskan bawang putih, kemiri dan ketumbar bubuk. Sisihkan.
- Potong daging bentuk dadu / sesuai selera. Lumuri daging dengan bumbu sate. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk. Masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk rata.
- Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, merica bubuk, garam, gula jawa dan kecap bangau. Aduk rata. Pindahkan ke panci presto. Presto 15 menit.
- Setelah 15 menit, pindahkan ke wajan kembali, masak hingga air menyusut.
- Tes rasa. Angkat. Sajikan dengan potongan tomat dan irisan daun kol.
Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal. Dengan di masak seperti sedang menumis daging, menjadikan santapan yang satu ini mempunyai rasa yang khas dengan bumbu ala sate. Mungkin semua orang bisa membuat sate, namun gak semuanya bisa membuat dan meracik bumbu sate kambing yang enak. Nah, makin mantap, simak cara membuat dan meracik bumbu sate kambing yang enak berikut. Persiapan buat besok masak sate, nih!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Sate goreng kambing ala kecap bangau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
