ibu merasakan buah pikiran resep roti goreng ubi yang unik?. Cara memulainya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng ubi yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari roti goreng ubi, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan roti goreng ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Taburi permukaan roti dengan bubuk taro yang dicampurkan dengan gula halus. Lihat juga resep Roti goreng ubi ungu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti goreng ubi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Roti Goreng Ubi memakai 17 yang harus di ingat dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Goreng Ubi:
- Ambil Bahan Adonan Roti
- Ambil 300 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 190 gr susu cair
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 1/2 sdt ragi
- Sediakan 10 ml minyak
- Siapkan Bahan Ubi Filling
- Sediakan 650 gr ubi jepang, panggang
- Siapkan 75 gr mozarella, potong
- Sediakan 50 gr salted butter, potong
- Ambil Bahan Coating
- Ambil 50 gr bubuk taro / bubuk ubi ungu
- Siapkan 30 gr gula halus
- Ambil Bahan Lainnya
- Gunakan Susu cair / air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
KOMPAS.com - Tren dari roti ubi ungu korea atau korean sweet potato bread sedang naik daun. Tidak sedikit video resep roti ubi ungu korea yang viral. Sampai muncul pula penjual yang menjajakan roti ubi ungu ini. Roti goreng ubi isi mesis dan keju mozarella. foto: Instagram/@rennyyuni.
Cara menyiapkan Roti Goreng Ubi:
- Masukkan tepung terigu, gula, baking powder, dan ragi ke dalam mangkuk lalu aduk dengan mixer menggunakan kecepatan rendah.
- Tuang susu dan minyak lalu aduk menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.
- Olesi mangkuk dengan minyak lalu letakkan adonan dan istirahatkan adonan ± 2 jam ditutup dengan cling wrap.
- Panggang ubi selama 1 jam dengan suhu 200°C.
- Setelah dingin, kupas ubi kemudian haluskan (boleh ditambah gula halus dan susu bubuk jika ubi dirasa tidak terlalu manis) dan timbang menjadi 15 bagian masing-masing 35 gr.
- Pipihkan ubi lalu isi dengan salted butter dan juga mozarella kemudian rapatkan dan taruh di dalam lemari es.
- Kempiskan adonan roti lalu timbang adonan menjadi 15 bagian masing-masing 35 gr.
- Pipihkan adonan menggunakan rolling pin lalu isi dengan isian ubi dan oles satu sisi adonan menggunakan susu / air kemudian rapatkan dan bentuk memanjang menyerupai ubi istirahatkan adonan ± 15 menit.
- Setelah diistirahatkan beri guratan menggunakan pisau dan lubang menggunakan sumpit supaya lebih menyerupai ubi asli.
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng roti dengan api kecil sambil ditekan menggunakan pisau supaya ada guratan-guratan kemudian masak hingga coklat keemasan.
- Taburi permukaan roti dengan bubuk taro yang dicampurkan dengan gula halus.
- Roti goreng ubi siap disajikan.
Lihat juga resep Roti Goreng Toping Meises enak lainnya. Assalamualaikum sahabat,dividio kali ini mama akan membuat cemilan sederhana yang terbuat dari ubi jalar,selain bisa sebagai ide jualan ,cemilan ini juga ena. Jadi ini resepnya sama dengan roti goreng ubi ungu kemaren. Roti Goreng Ubi Cilembu dapat menjadi camilan andalan untuk keluarga. Membuatnya tidak sulit, tapi rasa manis dan aromanya endeus! saya goreng pake api yg kecil. mengingat banyaknya gula yg ditambahkan. dan saat hampir matang, permukaan rotinya merekah. cantik sekali. saat dimakan, ternyata permukaan roti membentuk lapisan yg tebal, sedikit crunchy. dalamnya, jangan ditanya. lembut pisan euy. mengalahkan dont kentang atau ubi yg biasa saya buat. :) sekian. salam roti ubi.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan roti goreng ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
