kamu melihat ide resep onde-onde ubi ungu yang lezat?. Cara memulainya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ubi ungu yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Onde-Onde ubi ungu(isi ubi ungu) favorit. Di frezzer ada sisa ubi ungu bekas bikin kue talam,tapi bingung mau di bikin apa akhirnya bikin onde-onde aja lah cuma ini onde isi nya juga ubi ungu juga hehe RESEP ONDE ONDE EMPUK ANTI MELETUS DAN ANTI KEMPES Buat Onde-Onde itu sebenarnya gampang banget dan gak juga ribet kok.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan onde-onde ubi ungu paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde-onde ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda membuat ONDE-ONDE UBI UNGU memakai 14 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan ONDE-ONDE UBI UNGU:
- Sediakan Bahan kulit:
- Ambil 30 gr ubi ungu yang sudah direbus/dikukus lalu dihaluskan
- Sediakan 20 gr gula (sesuai selera)
- Sediakan 100 ml air hangat
- Gunakan 125 tepung ketan putih
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan isi:
- Gunakan 125 gr ubi ungu yang sudah direbus/dikukus lalu dihaluskan
- Sediakan 15 gr gula (sesuai selera)
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 65 ml air
- Gunakan Bahan lain:
- Sediakan 50 gr wijen
- Gunakan Secukupnya minyak untuk goreng
Rasa kejunya yang lezat membuat siapapun yang memakannya akan ketagihan nih. Bakpao Ubi Ungu a.k.a Bakpao Telo - Bakpao atau kue pao merupakan salah satu makanan yang banyak digemari banyak orang. Jadi tak heran rasanya kalau banyak rumah produksi yang memproduksi makanan khas China ini. Mulai dari bakpao sederhana yang memiliki warna putih bersih, bakpao pandan, bakpao mawar ubi (sweet potato rose bun) hingga bakpao karakter yang beberapa waktu kebelakang booming di.
Langkah-langkah menyiapkan ONDE-ONDE UBI UNGU:
- Buat isi: campur semua bahan isi dalam teflon. Masak hingga menjadi adonan
- Ambil adonan sesuai selera, bulatkan. Lakukan hingga adonan isi habis
- Buat kulit: masukkan tepung ketan, ubi ungu, gula dan garam dalam wadah. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang bisa dipulung (Jika air masih ada tidak perlu dihabiskan)
- Ambil adonan kulit sesuai selera. Pipihkan. Letakkan adonan isi di atasnya. Bulatkan yang rapat
- Gulingkan ke wijen hingga semua permukaan terbalut wijen. Lakukan hingga semua adonan habis
- Masukkan onde-onde mentah dalam panci berisi minyak dingin. Nyalakan api dan goreng onde-onde hingga matang
Biasanya, onde-onde terbuat dari bahan dasar tepung dengan isi kacang hijau dan taburan wijen, Anda akan menemukan onde-onde varian lain di Balikpapan. Onde-onde ini terbuat dari bahan dasar ubi ungu. Seperti yang kita tau bahwa ubi ungu adalah jenis ubi-ubian yang kaya akan vitamin A yang baik bagi tubuh. Onde-onde yang satu ini sangat unik sekali, berbeda dari biasanya, onde-onde berikut ini berwarna ungu, loh. Ya, kue ini bukan hanya berbahan dasar tepung ketan saja, tetapi juga ditambahkan dengan ubi ungu, sehingga onde-onde ini memiliki warna yang cukup menarik.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
