Lagi mencari ide resep strawbery cheese japanese cotton cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal strawbery cheese japanese cotton cheesecake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Strawberry Cheese Japanese Cotton Cheesecake Mudah & sedap 😋. . Kue ini dah sering aku bikin. Who else is in love with Japanese cheesecake?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari strawbery cheese japanese cotton cheesecake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan strawbery cheese japanese cotton cheesecake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat strawbery cheese japanese cotton cheesecake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Strawbery Cheese Japanese Cotton Cheesecake menggunakan 13 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Strawbery Cheese Japanese Cotton Cheesecake:
- Gunakan 150 gm cream cheese
- Sediakan 30 gm unsalted butter
- Gunakan 70 gm susu penuh krim
- Sediakan 35 gm tepung jagung
- Gunakan 3 biji kuning telur
- Ambil 1/2 tbsp jus lemon
- Ambil 1 tsp lemon zest
- Sediakan 1 tsp esen strawberi + sedikit pewarna pink
- Ambil Bahan B
- Ambil 3 biji telur putih
- Ambil 85 gm gula aising
- Gunakan 1/4 tsp cream of tartar
- Sediakan Bahan tambahan. Gula Aising dan buah- buahan
Perfect Japanese Cheesecake / cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light-as-air & heavenly cheesecake, no crack top & straight side. Cream Cheese - I used Philadelphia throughout all my Japanese cheesecakes, hence, I am not sure how other brands of cream cheese work for this recipe. Cotton Cheesecake / Japanese Cheesecake is my new favorite dessert and after you try this recipe, it will become your favorite too! It's the perfect combination of sponge cake and cheesecake in both taste and texture.
Langkah-langkah membuat Strawbery Cheese Japanese Cotton Cheesecake:
- Cream cheese dicairkan dengan teknik double boiler + susu penuh krim + unsalted butter dan kacau sebati.
- Susu penuh krim + tepung jagung,kacau rata dan tuang sedikit demi sedikit dalam adunan cream cheese.
- Masukkan kuning telur satu persatu,kacau sebati + jus lemon + lemon zest.
- Tapiskan adunan cheese supaya lebih halus.
- Putih telur pukul hingga berbuih kasar+ cream of tartar dan pukul lagi hingga berbuih halus + gula aising(berperingkat sebanyak 3 kali) dan pukul hingga soft peak.
- Masukkan sedikit adunan meringue ke dalam afunan cream cheese,gaul sebati dengan kaedah kaup balik.
- Campurkan ke dalam baki meringue tadi dan gaul hingga sebati (kaup balik)
- Bahagikan adunan kepada 2 bahagian sama rata
- Esen strawberi + pewarna kuning.Ambil sedikit adunan kek dan campurkan ke dalam pewarna tadi dan kacau sebati.
- Campurkan ke dalam 1 bahagian adunan tadi dan gaul sebati(jangan terlebih gaul)
- Tuang adunan ke dalam loyang 7 inci (loyang 6 pun ok)
- Taburkan serbuk koko sebagai lining (optional)
- Tuang adunan putih di atas serbuk koko dengan sudu dan hentakkan beberapa kali.
- Bakar dengan suhu 150 darjah celcius selama 1 jam dengan kaedah waterbath atau sehingga masak.
- Dah masak,biarkan sejuk 10 hingga 15 minit dalam loyang.Dah sejuk,keluarkan dari loyang.
- Tabur gula aising dan hiaskan ikut kreativiti masing - masing.
- Selamat mencuba. #Bakingwith_Apa Kau Rasa_Cookpad
What I love about this scrumptious cake is it's not overly sweet as some cakes can be. Also called Cotton Cheesecake, Japanese Cheesecake is light, fluffy, moist and less sweet than any other I did not know this Japanese baked cheesecake was called Cotton Cheesecake because in Add cream cheese in a bowl and whisk over water bath (not too hot) to soften the cream cheese. Japanese Cheesecake (otherwise called a "Japanese cotton cheesecake" or "jiggly cheesecake") maintains the same tangy sweetness of the popular The not-so-secret secret to my fluffy cheesecake is plain ol' meringue. Instead of mixing whole eggs into cream cheese, sugar. Japanese cheesecake is very different from regular cheesecake.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Strawbery Cheese Japanese Cotton Cheesecake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!