Sedang mencari ide resep kari jantung pisang dan petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari jantung pisang dan petai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain gulai jantung pisang atau tumis jantung pisang yang terkenal akan kelezatannya, salah satu sajian jantung pisang yang begitu menggoda yaitu botok jantung pisang. Botok jantung pisang itu sendiri merupakan olahan jantung pisang yang dicampur dengan kelapa dan aneka bumbu serta. Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari jantung pisang dan petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari jantung pisang dan petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari jantung pisang dan petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari jantung pisang dan petai memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari jantung pisang dan petai:
- Siapkan 1 biji jantung pisang
- Ambil 2 papan petai dibuang kulitnya
- Ambil 1 cawan santan pekat
- Siapkan 4 sudu rempah kari
- Sediakan 1 bunga lawang
- Gunakan 1 biji buah pelaga
- Siapkan 1 batang kecil kulit kayu manis
- Sediakan 4 biji bawang merah
- Siapkan 4 biji bawang putih
- Siapkan 1 cm halia
- Siapkan Secubit garam
- Ambil Secubit gula
- Sediakan Sekeping asam gelugur
- Gunakan 2 cawan air
Kemudian ambil bagian dalam dan buang bagian luar dan jadikan sebagai lalapan. Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi. Selain itu, jantung pisang juga nikmat jika dijadikan lalapan dan disantap dengan sambal terasi. Hm, pasti rasanya sangat lezat dan.
Cara membuat Kari jantung pisang dan petai:
- Potong jantung pisang ikut kesukaan kita. Lepastu rebus/celur hingga empuk. Saya masukkan secubit garam dalam rebusan supaya jantung lebih sedap.
- Hiris nipis bawang merah,bawang putih dan halia,kemudian tumis bersama bunga lawang, buah oelaga dan kayu manis hingga naik bau. Masukkan rempah kari yang telah dicampur dengan sedikit air.tumis hingga pecah minyak atau sedikit garing. Tambah air dan santan
- Setelah mendidih, masukkan jantung pisang dan petai. Didihkan lagi seketika.
- Setelah masak, padamkan api. Sedia dihidang.
Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda. Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat. Lihat, cantik bukan jantung pisang ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari jantung pisang dan petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
