Sagu Keju Lumer
Sagu Keju Lumer

kamu membuat petunjuk resep sagu keju lumer yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sagu keju lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sagu keju lumer, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sagu keju lumer yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sagu keju lumer sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Sagu Keju Lumer memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sagu Keju Lumer:
  1. Ambil 410 gr tepung sagu (aku pakai tapioka pak tani)
  2. Sediakan 2 lembar daun pandan
  3. Sediakan 20 gr maizena
  4. Sediakan 30 gr susu bubuk
  5. Sediakan 150 gr gula halus
  6. Siapkan 200 gr mentega (aku 150gr blueband+50gr butter, pake anchor)
  7. Siapkan 2 kuning telur
  8. Sediakan 60 ml santan (aku 1bks kara segitiga)
  9. Siapkan 1/2 sdt vanili
  10. Ambil 150 gr keju (aku 100gr prochiz, 50gr kraft)
Cara menyiapkan Sagu Keju Lumer:
  1. Masukkan kedalam wajan tepung sagu, aku langsung d campur maizena, susu bubuk + daun pandan simpulkan, sangrai sampai terasa ringan kurnag lebih 7 menit
  2. Kocok gula, telur, mentega & butter, asal tercampur rata dan lembut. Jangan terlalu lama karna bisa menyebabkan kue melebar saat di panggang. Aku pakai mixer
  3. Matikan mixer, masukkan santan dan vanili, kemudian kocok lagi sebentar asal tercampur.
  4. Matikan mixer, kemudian masukkan keju parut, aduk2 dengan spatula
  5. Masukkan tepung yg sudah di sangrai ke dalam adonan sambil di ayak, aku bagi adonan menjadi 3 dan 3 kali penyampuran tepung (supaya adonan tidak menjadi keras/ susah d cetak, terutama adonan2 terakhir. Kecuali bs nyetak cepet hehe). Uleni hingga tercampur
  6. Olesi loyang dengan margarin, kemudian cetak (pakai piping bag atau atau d cetak langsung pakai tangan dengan spuit). Panggang kedalam oven, aku pakai oven tangkring jd d cek berkala sampai matang. Tanda kue matang, apabila d geser kue sdh terlepas dr loyang. Selamat mencoba :)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Sagu Keju Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!