Sedang mencari inspirasi resep odading/kue bantal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading/kue bantal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading/kue bantal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan odading/kue bantal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kali ini aku sharing resep toti goreng simple ala aku. Resep Kue Bantal, Odading Ala Mang Oleh yang Pasti Ngembang dan Empuk Ini dia resep Resep Kue Bantal, Resep Odading Viral Rasanya Seperti Menjadi Iron Man Ternyata membuat kue bantal. Odading juga dikenal dengan nama kue bantal, bolang-baling, gembukan, dan masih banyak lagi, tergantung daerah masing-masing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan odading/kue bantal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odading/Kue Bantal memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Odading/Kue Bantal:
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt Fermipan
- Siapkan 60 gr Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 100 ml air hangat
- Gunakan Air secukupnya utk taburan
- Sediakan Wijen secukupnya utk topping
Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, ada jajanan yang nyaris sama persis. Odading sebenarnya bukan jenis kue yang baru dikenal. Sebaliknya kue ini bahkan memiliki banyak nama yang berbeda. Selain odading, kue ini dikenal juga sebagai kue bolang-balik atau kue bantal.
Langkah-langkah menyiapkan Odading/Kue Bantal:
- Masukkan gula pasir dan air hangat aduk sampai gula larut. Lalu tambahkan ragi aduk hingga rata biarkan hingga berbuih lalu masukkan telur dan minyak Goreng. Aduk rata
- Dalam wadah campur tepung terigu dan Garam aduk rata. Tambahkan air ragi uleni sampai lemas. Diamkan sampai mengembang 2kali lipat kira2 30 menit (jangan lupa Tutup dengan serbet bersih ya).
- Setelah mengembang uleni sebentar lalu gilas adonan dengan rolling pin diamkan selama 10 menit. Lalu potong2
- Olesi dengan air diatas permukaannya lalu taburi wijen secukupnya.
- Goreng hingga matang dengan api sedang ya… Selamat mencoba… Enjoy…. ❤️❤️
Resep Odading Bantal ー Siapa nih yang belum tahu odading bantal? Yap, odading bantal merupakan semacam roti goreng yang yang lagi viral banget karena video reviewnya Ade Londok. Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Di Semarang, Cakwe bantal ini dipanggil Bolang-Baling. Kalau di Bandung dipanggil dengan sebutan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Odading/Kue Bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
