Lagi mencari ide resep lapis legit prunes khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis legit prunes khas pontianak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis legit prunes khas pontianak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lapis legit prunes khas pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lapis legit adalah salah satu penganan yang terbuat dari bahan telur dan butter. Rasanya sangat enak dan digemari oleh banyak kalangan. Lihat juga resep Lapis Legit bentuk donat (Panggang dengan Teflon) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis legit prunes khas pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lapis Legit Prunes khas Pontianak menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lapis Legit Prunes khas Pontianak:
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan 300 gr butter
- Sediakan 100 gr margarin
- Ambil 150 gr gula halus
- Ambil Bahan B :
- Ambil 36 butir kuning telur
- Gunakan 155 gr gula halus
- Siapkan 1 sdm skm
- Sediakan Bahan C :
- Ambil 1 sdm peres susu bubuk
- Siapkan Toping : prunes secukupnya, belah 2, pipihkan
Katso käyttäjän LAPIS LEGIT PONTIANAK (@lapis_legit_pontianak) Instagram-kuvat ja -videot. Pengiriman Seluruh Indonesia via JNE YES. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Legit Prunes khas Pontianak:
- Mixer butter, margarin, gula sampai putih, lembut, ringan. Tambahkan skm, mixer speed rendah asal rata, sisihkan. Aku pake new handmixer signora speed 10 kocok selama 6-7 menit. Sesuaikan mixer masing2 ya, blm tentu sama. Yg penting liat tekstur butternya apakah sudah putih dan ringan lembut. Setelah dikocok aq masukan kulkas sebentar.
- Mixer bahan B sampai mengembang, putih, kental, berjejak. Me : 12 menit handmixer signora.
- Masukkan bahan A ke bahan B, aduk lipat pelan, lalu masukkan susu bubuk, aduk lipat asal rata aja. Panaskan oven suhu 200° api atas saja selama 10 menit sambil masukkan loyangnya ke dalam oven.
- Timbang adonan @90gr lalu panggang per lapis 5 menit atau sampai nampak kecokelatan, tiap 3 atau 4 lapis beri prunes, juga lapisan paling atas. Aku pake oven signora galaxy suhu 200°c api atas menurun secara bertahap sampai di lapisan terakhir mentok di suhu 150°c. Sesuaikan oven masing2 ya.
- Jika sudah selesai, balikkan loyang, alasi kertas roti lalu diamkan sampai dingin. Nanti kuenya akan mengelupas sendiri dr loyang. Setelah dingin, balik kue dan inapkan semalaman di kulkas baru dipotong.
- Note : Jika ada gelembung pecahkan dg tusuk gigi, jgn lupa tekan2 tiap lapisnya pelan2 aja biar rata lapisannya. Suhu dan waktu pemanggangan kembali ke oven masing2 krn tiap iven beda2.
Kami menjual kue lapis legit Pontianak Sambas, kue khas Kalimantan Barat. Menyediakan aneka rasa seperti keju, coklat, spekoek dan pandan. kue lapis KUE LAPIS LEGIT khas pontianak lagita and nastar nya. Makanan Tradisional Khas Pontianak - Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak akan lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas Pontianak. Kuliner tradisional Pontianak sangat beragam dengan pengaruh budaya lokal dan pendatang menjadikan makanan tradisional dari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis legit prunes khas pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
