Sedang melihat hal resep sambel hitam cumi yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambel hitam cumi yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Goreng cumi Asin Pete ladziiiz enak lainnya. Biasanya cumi disajikan dengan cara goreng tepung, dibakar maupun dicampur saus tiram. Namun rupanya banyak orang mengkreasikan seafood ini menjadi sambal yang begitu menggugah selera lho.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sambel hitam cumi, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel hitam cumi sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel hitam cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Sambel hitam cumi menggunakan 12 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel hitam cumi:
- Gunakan 1/2 kg cumi
- Sediakan 7 bh cabe rawit merah
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting
- Ambil 1 bh tomat merah
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini! Bawa cumi ke tempat cucian dan bersihkan sajian ini secara merata hingga bersih. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel hitam cumi:
- Cuci bersih cumi ambil tulang plastiknya beri sayatan pada badan cumi jangan sampai terpotong
- Haluskan semua bumbu kecuali dau jeruk dan bawang bombai
- Rajang bawang bombai sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombai serta sobek daun jeruk masukkan tunggu hingga layu
- Masukkan cumi hingga keluar tinta dan tambahkan air sampai tingkat kematangan yang di inginkan
- Tambahkan gula dan garam lalu cek rasa dan sajjikan
Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Pindahkan ke dalam piring saji, sajikan hangat. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Sambel hitam cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
