Anda sedang terfikir petunjuk resep cumi hitam jawa timur yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi hitam jawa timur yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
RESEP CUMI TINTA HITAM INI BEDA DENGAN RESEP LAIN YAA. Resep cumi tinta hitam khas jawa timur Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cumi hitam jawa timur, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan cumi hitam jawa timur sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi hitam jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Cumi Hitam Jawa Timur menggunakan 16 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Hitam Jawa Timur:
- Ambil 1/2 kg Cumi (potong jadi 2 kalo ukurannya sedang, jangan dibuang kantong tintanya, cukup buang tulang lunaknya)
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (saya pake sapi)
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunir
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
TIPS MASAK CUMI TIDAK ALOT & AMIS Language: English Nasgor cumi hitam, Via Instagram nasgorsomething. Menu ini adalah nasi cumi hitam yang sangat unik. Nasi goreng berwarna hitam kelam disajikan di atas pinggan panas.
step by step menyiapkan Cumi Hitam Jawa Timur:
- Blender bumbu dengan ditambahkan sedikit air supaya halus
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk, tumis sampai wangi
- Masukan cumi aduk sebentar lalu tambahkan air
- Masak hingga air meresat, baru bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk.
- Jangan lupa tes rasa, jika dirasa kurang silahkan ditambahkan
- Cumi Hitam siap dihidangkan, pake nasi anget, bumbu hitamnya kalo sisa bisa untuk nasi goreng item juga 😉
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera. Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi hitam jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
