Anda sedang mencari inspirasi resep ogura cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ogura cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ogura cake, aka 相思蛋糕, hails from Batu Pahat, Malaysia. "Ogura" is a Japanese surname; "相思" means lovesick. Ogura cake uses the same method as chiffon cake. You whisk egg yolks and oil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ogura cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ogura cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ogura cake memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ogura cake:
- Siapkan Bahan a
- Sediakan 5 buah kuning telur
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Sediakan 40 gr minyak goreng
- Ambil 80 gr santan kara
- Ambil 1 sdt pasta pandan
- Siapkan 1 sdt vanila
- Ambil 85 gr tepung kunci
- Sediakan Bahan b
- Sediakan 5 buah telur putih
- Ambil 85 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt cream of tar tar
- Siapkan 1/4 sdt garam
In actual fact it is quite similar to a chiffon cake but. Home › Cakes › Baked Cakes › Orange Ogura Cake 香橙相思蛋糕. Recently, there have been many posts on Ogura Cake by the baking bloggers. I'm not sure about the meaning of Ogura in Japanese.
Langkah-langkah menyiapkan Ogura cake:
- Whisk kuning telur dan telur hingga berbusa lalu masukan minyak,santa,vanila,pasta pandan setelah tercampur rata masukan tepung terigu sambil diayak lalu aduk kembali hingga tercampur rata
- Mixer putih telur dng garam dan cream of tartar hingga berbusa lalu masukan 1/3 gula pasir setelah tercampur rata masukan kembali1/3 gula hingga habis dan mixer hingga soft peak (saat di angkat jambul mengarah ke bawah tp putih telur tidak menets)
- Masukan kocokan putih telur ke dalam adonan secara bertahap sedikit demi sedikit dengan teknik aduk lipat
- Siapkan loyang yang telah di olesi margarin dan dilapisi kertas roti lalu masukan adonan dan ketuk ketuk beberapa kali agar udara keluar dr adonan lalu putar dng tusuk sate agar tdk ada rongga di dlm kue
- Pangganng dng suhu 160 derajat api bawah selama 20 menit lalu panggang kembali dng api bawah slama 20 -25 menit (tergantung oven masing)
Ogura Cake by Pinki Pie Cake & Cookies. Please refer here for my other Ogura Cakes posts! Chiffon cakes are not sponge cakes. It follows then that the ogura cake should not be anything like Ogura cake is a type of cake. It's a light fluffy chiffon cake.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ogura cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
