sampeyan melihat tentang resep es bongko yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal es bongko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es bongko, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan es bongko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan spesial.
Assalamu'alaikum bunda, kali ini aku berbagi resep es bongko pandan. Es bongko pandan yang enak lembut wangi dan pastinya segar banget ya bund. Lihat juga resep Es Bongko - Bubur Mutiara enak lainnya. saya mau membuat es bongko untuk takjil buka puasa nanti ya moms.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es bongko yang siap dikreasikan. Anda membuat Es bongko menggunakan 13 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Es bongko:
- Siapkan Bahan bongko:
- Gunakan 250 ml air pandan
- Siapkan 300 ml santan(aku pake fibercream)
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 90 gr hunkwe
- Siapkan 50 gr skm putih
- Gunakan Bahan kuah:
- Gunakan 300 ml air putih
- Gunakan 250 ml santan(aku 65gr santan sasa ditambah air smp 250ml)
- Gunakan 150 gr gula merah
- Ambil 75 ml skm putih
- Siapkan secukupnya Daun pandan
Dibawah ini adalah resep Es Bongko Hunkwe yang sudah dimodifikasi oleh team Resepkoki yaa; Minuman segar memang banyak dijadikan pilihan untuk menghilangkan rasa lapar dahaga di tengah panas melanda. Nah minuman segar es bongko khas Pontianak ini bisa jadi referensi lho. Buat kamu yang penasaran, yuk langsung saja simak resep es bongko khas Pontianak berikut ini! Salah satu yang bisa dicoba yakni es bongko.
step by step menyiapkan Es bongko:
- Campur air pandan, santan, gula, garam, aduk rata tambah tepung hunkwe campur rata
- Masak d api kecil sampai agak mengental tambah skm putih sambil di aduk rata
- Siapkan wadah yg bawah nya sedikit di beri minyak dan biarkan smp mengeras
- Sdh mengeras balik,potong2 dan sisihkan
- Buat kuahnya👉Rebus air, gula merah dan santan dengan api kecil tambahkan skm putih dan daun pandan smp mendidih… dingin kan dan siap d gunakan
- Siapkan wadah dan es batu… masukkan. Bbrp potong bongko pandan tambah kuah daaan siap d santap😋👍
Ya, sajian ini cocok disajikan untuk keluarga. Apalagi cuaca beberapa hari ini panas, cukup mendukung jika pilih sajian manis dan segar seperti es yang berasal dari Pontianak tersebut. Yakni dibutuhkan bahan seperti hungkwe, air perasan atau sari pandan, dan santan. Dulu resep Es Bongko Pontianak klasik atau original, yakni hanya berisi potongan kue Bongko. Namun saat ini banyak kreasi resep Es Bongko Pontianak yang bervariasi dengan menambahkan potongan buah nangka, buah strawberry, bubur sagu mutiara, ketan hitam dan juga irisan cincau hitam agar lebih segar dan komplit.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat es bongko yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
