Sedang mencari hal resep rempeyek mata kedelai yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek mata kedelai yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini rempeyek pertama yang aku bikin dengan resep dari nenek, bentuknya memang absurd alias ga jelas😂 tapi kata nenek aku rasanya enak dan gurih, cukup kewalahan saat menggunakan tungku untuk mengatur apinya😆 mudah-mudahan next time bisa bikin yg lebih cantik. Rempeyek merupakan camilan yang disukai hampir semua orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, menjadikan rempeyek sebagai teman makan yang sangat mengesankan.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek mata kedelai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan rempeyek mata kedelai paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rempeyek mata kedelai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Rempeyek Mata Kedelai menggunakan 9 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rempeyek Mata Kedelai:
- Siapkan 300 gr Tepung Beras
- Sediakan 1 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Kencur
- Siapkan sesuai selera Kedelai hitam
- Ambil Garam
- Gunakan Air
Ada juga yang membuatnya dari udang rebon atau bahkan irisan daun jeruk. Resep rempeyek kacang kedelai ini tak sekadar membuat adonan tepung yang dicampur dengan bumbu dan kacang kedelai. Sajikan Rempeyek Kedelai yang aromanya menggoda dengan irisan daun jeruk untuk pelengkap santap siang. Terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, kemudian diberi bumbu, dan diberi bahan pengisi seperti kacang tanah, kedelai, teri, udang kecil dan masih banyak lagi sesuai selera.
Cara membuat Rempeyek Mata Kedelai:
- Tumbuk bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kencur, garam
- Campurkan dengan tepung beras dan air kemudian aduk rata
- Tambahkan kedelai
- Tips untuk menggoreng: lebih enak digoreng pada tungku, gunakan wajan anti lengket
Dari beragam jenis rempeyek yang beredar di pasaran, camilan peyek kedelai merupakan satu dari sekian banyak peyek yang digemari banyak konsumen. IG:@sukmawati_rs Rempeyek memang nikmat bersanding dengan nasi pecel, soto, gudangan/urap, lodeh, dan masih banyak sajian lainnya. Ia juga nikmat dijadikan cemilan saat santai atau kumpul bersama keluarga. Ada banyak bahan yang bisa dijadikan topping rempeyek seperti kacang tanah, tolo, kedelai, rebon, udang, dan teri. Simak resep berikut untuk tahu cara membuat rempeyek krispi tahan lama.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rempeyek Mata Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
