Anda sedang mencari inspirasi resep loukumades (donat yunani) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukumades (donat yunani) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan loukumades (donat yunani) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan loukumades (donat yunani) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Loukumades (donat Yunani) memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Loukumades (donat Yunani):
- Gunakan 150 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 10 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 200 ml susu cair hangat
- Ambil 10 gr margarin cair
- Siapkan Sejimpit garam
- Siapkan 500 ml minyak goreng
- Siapkan sesuai selera Toping: aneka glaze,gula halus,skm,aneka selai
Nama camilan Loukoumades atau Lukumades mungkin masih asing bagi masyarakat Indonesia. Namun makanan ini mendadak viral setelah gerai asal Australia bernama Lukumades membuka gerainya di BSD beberapa waktu lalu. Loukoumedes atau Lukumades merupakan makanan mirip donat yang berasal dari Yunani. Lukumades, Donat Yunani yang Lagi jadi Tren Kuliner di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.
Cara menyiapkan Loukumades (donat Yunani):
- Larutkan ragi,gula pasir dan susu cair hangat sampai berbuih (tanda ragu masih aktif)kira kira 10-15 menit
- Lalu tuang larutan ragi kedalam tepung terigu aduk rata
- Tambahkan garam dan margarin cair aduk rata diamkan selama 20 menit (tutup adonan dengan serbet bersih)
- Setelah 20 menit adonan siap di goreng
- Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang,goreng adonan,boleh pakai piping bag atau gunakan sendok basah (aku langsung pakai 2 sendok)goreng hingga matang
- Dalem nya lembut berserat
- Sajikan dengan toping favorit,aku pakai gula donat dan tambahan keju parut
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Terkadang lukumades juga diberi taburan berupa kacang kenari dan bubuk kayu manis. Aroma madu lukumades dianggap sebagai daya tarik dari hidangan ini. Konon hidangan ini merupakan campuran dari khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat loukumades (donat yunani) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
