ibu menemukan tentang resep tempe kacang khas malang yang unik?. Cara membuatnya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe kacang khas malang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tempe kacang khas malang, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe kacang khas malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil spesial.
Sudah banyak produk keripik tempe yang ada di pasaran. Namun, Keripik tempe Malang sebagai oleh-oleh khas Malang memiliki rasa lezat yang memang berbeda dibanding dengan produk dari tempat lain. Namanya Tempe Bungkil atau Tempe Kacang, pangan lokal bernutrisi khas Malang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe kacang khas malang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Kacang Khas Malang menggunakan 9 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Kacang Khas Malang:
- Gunakan 1 Papan Tempe Kacang
- Siapkan 5 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Siapkan 1 Sdm ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya Royko rasa ayam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang(boleh Bawang Prei)
Cita rasa yang khas dan lezat dari hasil olahan tempe Malang memiliki perbedaan dengan tempe hasil olahan dari daerah lain di luar Malang. Resep.: Tempe Mendol Khas Malang :. Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas. Tempe Kacang adalah makanan khas Malang sekaligus sebagai salah satu makanan favorit bagi masyarakatnya.
Langkah-langkah membuat Tempe Kacang Khas Malang:
- Potong tempe agak tebal karena kalau tipis tempe cendrung hancur.
- Haluskan Bawang putih, ketumbar, garam, kunyit, penyedap. Bagi bumbu halus menjadi dua.
- Bumbu 1 kasih air agak banyak untuk merendam tempe agar dalamnya terasa gurih. Rendam 5 menit lalu tiriskan.
- Bumbu dua campur dengan tepung terigu, kasih air dan daun bawang yang sudah diiris tipis. Adonan jangan terlalu encer kasih air dikit2 dulu.
- Panaskan wajan penggorengan dengan api sedang agak kecil agar tempe matang hingga kedalam.
- Setelah panas celupkan tempe terlebih dahulu ke dalam tepung. Lalu celupkan ke minyak yang sudah panas.. Setelah menguning angkat dan sajikan
Tempe Kacang adalah olahan tempe sederhana yang terbuat dari kacang tanah. Lebih tepatnya bungkil atau ampas Kacang Tanah. Ini benar-benar kuliner khas Malang karena sepengetahuan penulis belum pernah dijumpai. Malang yang merupakan sebuah kota di Jawa Timur dengan jumlah tempat wisata yang terus bertambah ini memang membuat nyaman siapa pun yang datang berkunjung. Ke Malang jangan cuma asyik sendiri, sebaiknya Anda juga pulang membawa oleh-oleh untuk keluarga di rumah agar bisa turut menikmati kota ini juga meski tak mengunjunginya secara langsung.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat tempe kacang khas malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
