saudara terfikir inspirasi resep cumi sontong kuah hitam yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi sontong kuah hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sontong kuah hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi sontong kuah hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Kami ingin berbagi resep dan cara masak enak,mudah dari Indonesia. Mohon maaf apabila dapur dan peralatan kami kurang lengkap dan bai. Cumi kuah hitam atau sotong. cumi basah atau sesuai selera, jahe, laos, kunyit, bawang merah dan putih, iris, daun jeruk, Air lemon, gula garam dan kaldu, cabe iris atau sesuai selera pedasnya watty.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi sontong kuah hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Sontong Kuah Hitam memakai 11 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Sontong Kuah Hitam:
- Sediakan 250 gr Cumi Sontong
- Ambil 5 Butir Bawang Merah
- Gunakan 8 Buah Cabai Galak
- Ambil 1 Butir Bawang Putih
- Sediakan 5 cm Kunyit
- Ambil 5 cm Jahe
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap Rasa
- Sediakan 80 ml Air
- Sediakan Minyak Goreng
- Gunakan 1 Buah Belimbing Sayur
Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Resep Membuat Cumi-Cumi Kuah Hitam Nikmat khas Madura - Cumi - cumi adalah salah satu hewan laut yang banyak dijadikan menu makanan seafood yang enak dan nikmat. Salah satunya adalah cumi - cumi kuah hitam khas Madura ini. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya.
step by step membuat Cumi Sontong Kuah Hitam:
- Ulek bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit.
- Potong cumi menjadi 2 bagian. Lalu cuci sampai bersih. Sisakan tinta hitam pada cumi.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yg sudah diulek tadi sampai harum dan berwarna kecoklatan. Masukkan belimbing sayur aduk sampai belimbing sayurnya layu.
- Masukkan air sedikit demi sedikit. Lalu koreksi rasa.
- Masukkan cumi sontong. Lalu aduk dan diamkan selama 15menit. Angkat dan plating. Sajikan dengan penuh cinta.
Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Biasanya, sotong segar akan tampak lebih kenyal dan nggak lembek ketika ditekan. Warnanya pun cenderung putih dan memiliki bintik. Jangan pilih sotong yang sudah berubah warna kemerahan atau keunguan.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Cumi Sontong Kuah Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
