Sedang mencari ide resep kue talam khas betawi (versi lumer) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam khas betawi (versi lumer) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue talam merupakan jajanan pasar yang berasal dari betawi. Penganan ini sering kita jumpai di pasar bahkan dihotel untuk breakfast maupun coffee break. I'm starting a series to feature old 'kueh', My mom shares her recipe for Kuih Talam Betawi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam khas betawi (versi lumer), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue talam khas betawi (versi lumer) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue talam khas betawi (versi lumer) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue talam khas betawi (versi lumer) memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue talam khas betawi (versi lumer):
- Ambil Bahan talam
- Sediakan 1 kg singkong parut
- Gunakan 1/2 kg gula merah
- Gunakan 4 lembar daun pandan
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 750 ml air (disesuaikan)
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Bahan lapisan putih
- Sediakan 120 ml santan (me kara)
- Gunakan Air (secukupnya)
- Gunakan 4 sdm tepung beras
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm maizena (larutkan)
Kalau kamu tak tahan untuk mencobanya, kue talam biasanya dijual bersama kue-kue basah lainnya. Kue talam akan dikemas dengan plastik. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. gambar kue talam makanan khas betawi (ResepOnline.
Cara membuat Kue talam khas betawi (versi lumer):
- Rebus bahan talam kecuali singkongnya, sampai larut semuanya. Lalu siram larutan gula, ke dalam singkong parut. Aduk hingga rata, masukan loyang lalu kukus hingga matang keseluruhan.
- Rebus bahan putih, aduk terus sampai mengental dan sedikit berbuih. Tetap aduk, agar tidak menggumpal dan hangus.
- Tuang lapisan coklat di wadah, tunggu dingin lalu tuang lapisan putih diatasnya. Simpulkan daun pandan, untuk hiasan. Dan selesai, selamat mencoba bunda. Rasanya mantap sekaleee, lebih enak disantap dalam keadaan dingin..
Makanan daerah Betawi selanjutnya adalah kue talam. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang dimasak dengan gula lalu di kukus. gambar kue lapis makaknan khas betawi (Qraved). Kue putu mayang khas Betawi terkenal dengan bentuknya yang unik seperti mi beragam warna. Berikut ini resep kue putu mayang untuk dicoba di rumah. Kue-kue ini punya rasa manis dan kelembutan yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue talam khas betawi (versi lumer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
