Sedang membuat tentang resep korean garlic cheese bread yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean garlic cheese bread yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic cheese bread, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan korean garlic cheese bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan spesial.
With a little kneading effort, you can recreate the same crusty exterior and fluffy and stretchy interior that defines any good bread. In fact, it's just the thing that defines this popular Korean street food. This Korean garlic bread recipe with cream cheese uses the tangzhong method, so it will make your bread super soft.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat korean garlic cheese bread sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 23 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread:
- Gunakan Roti
- Gunakan 200 gr tepung protein sedang
- Sediakan 125 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 3 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Ambil 220 ml air
- Siapkan Garlic sauce
- Siapkan 50 gr mentega cair
- Ambil 1 butir telur ukuran kecil
- Ambil 2 sdm susu kental manis
- Siapkan 17 gr bawang putih cincang
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Gunakan Cheese sauce
- Sediakan 50 gr mentega
- Sediakan 3 sdm tepung protein sedang
- Siapkan 250 ml susu uht
- Sediakan 100 gr keju parut
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Taburan
- Sediakan Oregano
A straight-forward, crowd pleasing Italian-American icon, garlic bread has plenty in common with Frank Sinatra. Korean garlic bread, on the other hand, is pure BTS: a multi-pronged, insanely irresistible, over-the-top sensory overload. Sprinkle the top with bread crumbs or parmesan cheese. I used parmesan cheese for this recipe.
Cara membuat Korean Garlic Cheese Bread:
- Campurkan bahan untuk roti, tempatkan garam, gula, dan ragi di sudut yang berbeda agar ragi tetap bisa aktif. Beri minyak dan air lalu aduk asal tercampur saja tidak perlu diuleni. Tutup wadah menggunakan cling wrap atau kain dan biarkan selama 2 - 3 jam
- Untuk cheese sauce, masukkan terlebih dahulu mentega ke dalam sauce pan dan lelehkan. Ketika mentega sudah leleh, masukkan tepung terigu. Masak hingga harum atau sudah tidak ada bau tepung kemudian tuang susu.
- Aduk sampai sauce mengental. Masukkan parutan keju lalu aduk kembali hingga keju sudah tercampur
- Pindahkan cheese sauce ke dalam wadah lalu tutup menggunakan cling wrap. Tempelkan cling wrap di permukaan cheese sauce agar kulit tidak terbentuk.
- Kembali lagi ke adonan roti. Setelah 2 - 3 jam adonan akan mengembang. Pindahkan adonan ke working table atau alas yang sudah diberi extra dusting dengan tepung.
- Uleni sedikit hanya dengan mendorong dorong adonan atau dilipat lipat.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Kemudian bulat bulatkan adonan
- Taruh adonan roti yang telah jadi di atas loyang yang telah dioles dengan minyak. Tutup dan proofing selama 30 menit
- Panaskan oven di suhu 200° dan oven roti selama 20 menit. Setelah jadi, dinginkan roti lalu baru dibelah menjadi 6 bagian
- Sementara menunggu roti sedang dioven, buat olesan garlic sauce. Lelehkan mentega kemudian campurkan dengan susu kental manis, telur, dan bawang putih yang telah dicincang. Tambahkan garam dan lada kemudian aduk sampai tercampur
- Cheese sauce yang telah dibuat tadi, pindahkan ke piping bag kemudian potong ujungnya sekitar 0.5cm. Pipe cheese sauce ke sela sela roti yang telah dibelah tadi
- Oleskan garlic sauce ke seluruh permukaan roti hingga mengenai cheese sauce. Taburi dengan oregano
- Oven di suhu 220° selama 15 menit
- Korean Garlic Cheese Bread sudah siap dihidangkan
This topping is optional. but if available, use it. Cream Cheese Garlic Bread (육쪽마늘빵) I love Korean street food! It looks so good that I knew I had to recreate it the next day! Fans of Korean groups, dramas, and culture were quick to jump on this Korean food trend and many have sworn by it. The cream cheese garlic bread features a cream cheese filling with garlic butter sauce on top—making for a perfect combination of sweet and savory flavors.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean garlic cheese bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!