Anda sedang menginginkan buah pikiran resep rempeyek kacang rasa udang yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rempeyek kacang rasa udang yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang rasa udang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan rempeyek kacang rasa udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian menjadi sangat enak.
Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan rempeyek kacang rasa udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rempeyek kacang rasa udang memakai 11 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Rempeyek kacang rasa udang:
- Sediakan 375 gram tepung beras
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 1 buah telor
- Ambil 125 gram kulit dan kepala udang, blender dengan 100 ml air es
- Sediakan 250 gram kacang tanah, belah 3 bagian
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Kapur sirih, tambah air dan ambil airnya saring
- Siapkan 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis
- Gunakan 1 liter minyak kelapa
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat peyek cukup mudah, adonan diberi bumbu dan tambahan udang atau kacang, lalu digoreng hingga kecokelatan.. Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang. Alhamdulillah meski rasa udangnya berasal dari olahan kepala dan kulitnya.
step by step membuat Rempeyek kacang rasa udang:
- Campurkan kulit dan kepala udang yang sudah diblender ke dalam tepung beras dan tepung tapioka yang sudah dicampur.
- Masukkan telur, garam, kaldu bubuk lalu diaduk-aduk. Tambahkan air secukupnya dan air kapur sirih lalu aduk kembali hingga adonan siap untuk digoreng.
- Tuangkan adonan ke dalam mangkuk masukkan kacang tanah. Tambahkan irisan daun jeruk secukupnya.
- Buatlah rempeyek di atas wajan dengan sekalian disiram minyak panas dan digoyang-goyang. Biarkan turun dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Rempeyek kacang rasa udang siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Tapi bikin rempeyek ini lebih istimewa lagi. #MasakSetiapBagian Heny Widiastuti. Siram-siram minyak di atas adonan udang sampai agak mengeras. Setelah bisa terlepas, congkel dengan sutil, lalu masukkan seluruhnya ke dalam minyak dan goreng hingga matang, angkat, tiriskan. Selesaikan membuat rempeyek hingga adonan habis. (P) SajianSedap.com - Resep Rempeyek Kacang Kencur yang gurih ini membuatnya tidak sesulit seperti yang kita pikirkan. Ditambah lagi rasanya yang gurih, membuat Resep Rempeyek Kacang Kencur pasti jadi menu pelengkap favorit.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Rempeyek kacang rasa udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!