Sedang mencari inspirasi resep gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi-cumi ini merupakan salah satu jenis seafood yang banyak digemari orang setelah Udang dan Kepiting. Memiliki tekstur daging yang kenyal, ternyata cumi-cumi menyimpan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang+cumi isi tahu ala felina, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai udang+cumi isi tahu ala felina enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina:
- Ambil 250 gram cumi basah
- Siapkan 250 gram udang (me:kupas dulu kulitnya)
- Siapkan 250 ml santan
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 10 buah buncis, potong pendek
- Sediakan garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan tusuk gigi (untuk menyematkan cumi yg sudah diisi tahu telur)
- Gunakan Bahan A (untuk isian cumi):
- Sediakan 2 buah tahu putih
- Ambil 1 buah telur ayam
- Gunakan secukupnya masako
- Gunakan Bahan B (bahan tumis):
- Siapkan 4 butir bawang merah, iris halus
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris halus
- Ambil 4 buah cabai merah besar, iris
- Ambil 10 cabai rawit (kalo suka pedas, boleh lebih), iris
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah sere, geprek
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit, haluskan
Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Gulai cumi isi tahu/cumi bunting. bingung mak mau masak apaan, sambalado mulu bosen, kali-kali gulai cumi aja deh, berhubung di pasar banyak yg. Alhamdulillah setelah sekian lama gabikin gulai cumi ini karena punya bayim akhirnya eksekusi juga dengan drama. Nasi bakar udang bumbu padang yang enak ala enny tangerang!!!
Cara membuat Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina:
- Cuci bersih cumi. Hancurkan tahu, tambahkan telur dan Masako (bahan A), aduk rata.
- Isikan Bahan A ke dalam cumi² (bisa menggunakan plastik segitiga), pasang kepala cumi, lalu sematkan tusuk gigi agar isi tidak keluar. Lalu kukus ±15 menit.
- Tumis semua bahan B, setelah harum, tambahkan buncis, air, gula, garam dan santan.
- Tunggu sampai mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah. Cek rasa.
- Jika dirasa sudah pas, masukkan cumi yg sudah dikukus dan udang. Masak sampai matang. Setelah matang, Gulai Cumi isi tahu+ Udang siap dihidangkan. 😊😊
Resep dadar gulung isi kelapa ala enny tangerang!!! Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dan harganya ekonomis. Mengolah gulai biasanya menggunakan daging sapi, kambing atau ayam, tetapi memakai. Gulai cumi isi tahu. cumi uk sedang, santan kara segitita, air, tusuk gigi, minyaj, siunh bawang merah, siunh bawang putih, cabe merah keriting.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
