Sedang melihat kreativitas resep pecel lele lamongan yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pecel lele lamongan, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel lele lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan menjadi sangat enak.
It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely distributed in Indonesian cities, especially in Java. However, it is often associated with Lamongan town, west of Surabaya in East Java, as majority of pecel lele seller hailed from this town.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel lele lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Pecel lele lamongan menggunakan 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel lele lamongan:
- Gunakan 1/2 kg lele bersihkan isi perut dan mulut yg ada kumisnya lalu kerat
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan marinasi ikan lele
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 butir kemiri goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 5 sdm tepung beras
- Siapkan secukupnya Air putih matang
- Siapkan Bahan sambel
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit setan
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 buah tomat merah ukuran besar
- Gunakan 1 sdt terasi goreng
- Sediakan 2 sdt kacang tanah goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Tempe menjes (resep menysul)
- Siapkan Kol goreng
- Sediakan Terong hijau goreng
- Siapkan Timun
- Gunakan Kemangi
Pasti anda penasaran bagaimana cara m. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh! Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.
Cara membuat Pecel lele lamongan:
- Cuci bersih lele setelah dibersihkan, beri kucuran jeruk nipis dan garam. Lalu bilas beraih kembali dan tiriskan.
- Blender semua bumbu marinasi lele (kecuali tepung dan air). Setelah bumbu halus tambahkan ke tepung beras lalu tambahkan air dan koreksi rasa, lalu rendam ikan lele dalam bumbu marinasi kurleb 30menit simpan chiler.
- Sambil menunggu ikan lele di marinasi, masak lebih dulu sambelnya. Goreng terlebih dulu bawang merah hingga stfh kering angkat, kemudian goreng semua cabe hingga layu lalu angkat. Terakhir goreng tomat yang sdg di belah2 hingga layu lalu sisihkan.
- Tuang semua bahan sambel ke cobek, lalu ulek semua beri garam, terasi, kaldu jamur. Koreksi rasa jika sdh oas beri sedikit minyak panas bekas menggoreng bahan sambel. Kemudian sisihkan sambel.
- Panaskan minyak hingga benar2 panas (gunakan minyak agak banyak dan wajan cekung), lalu aduk ikan lele ke bagian tepunya goreng kering sesuai selera.
- Cara penyajian: ambil secukupnya sambel tuang pada cobek mini, lalu taru ikan lele yang sdh digoreng. Sajikan dengan pelengkap. Selamat mencoba😋
BACA JUGA : Resep Soto Betawi Susu Dengan Daging Sapi Yang Empuk dan Gurih Walau masyarakat Lamongan banyak yang berjualan pecel lele, pada zaman dahulu mereka dilarang menyantap hidangan ini loh! Menurut cerita konon waktu itu Sunan Giri III pergi untuk menyebarkan agama Islam dengan perahu melewati sepanjang aliran sungai Bengawan solo. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Pecel lele lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
