mbak melihat kreativitas resep sagu keju yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sagu keju yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan sagu keju delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sagu keju sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Sagu Keju memakai 8 bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sagu Keju:
- Sediakan 400 gr tepung tapioka (sagu tani)
- Ambil 140 gr gula halus
- Ambil 150 gr keju parut
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Siapkan 60 gr margarin, saya pakai blue band serbaguna
- Siapkan 140 gr butter
- Siapkan 60 ml santan instan (sun kara)
- Gunakan Taburan: keju parut
step by step menyiapkan Sagu Keju:
- Sangrai tepung sagu sampai terasa ringan, pas disangrai tepung yang saya pakai 420 gr. Dilebihkan aja ya mah, karena pas dituang tepungnya suka ada yang menempel di wajannya. Nanti pas dituang ditimbang lagi ya.
- Mixer margarin, butter,gula dengan speed 1 selama 4 menit.
- Masukkan telur, mixer lagi sebentar.
- Masukkan santan. Mixer sampai tercampur rata. Matikan mixer.
- Tuang keju parut dan aduk rata dengan sendok kayu.
- Tuang tepung tapioka sambil diayak. Tuang bertahap, saya 2x. Aduk sampai rata ya mah.
- Setelah semua tercampur rata, masukkan adonan ke dalam cetakan kue kering marcato. Alat ini memudakan mamah untuk mencetak yaa dibanding pakai plastik segitiga dan spuit.
- Beri topping keju parut.
- Oia saya nyoba juga pakai spuit biasa ya yang bentuk mawar. Cuma neken adonan supaya keluar itu butuh tenaga.
- Panaskan oven dulu ya mah sebelum adonan dimasukkan. Kemudian oven dengan suhu 150° C selama 30 menit api atas bawah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak sagu keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
