Sedang membuat petunjuk resep cumi kemangi lombok ijo yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kemangi lombok ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cumi kemangi lombok ijo, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi kemangi lombok ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian istimewa.
Resep Cumi Asin Kemangi Lombok Ijo. Orang nggunung dapet kesempatan ke pesisir, alhamdulillah kesempatan beli cumi. Kalo deket rumah mah susah (nggada malah).
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi kemangi lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Kemangi Lombok Ijo memakai 15 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Cumi Kemangi Lombok Ijo:
- Gunakan 1/4 ons cumi asin basah (cumi telor)
- Ambil 3 ikat kemangi (bisa disesuaikan tergantung selera ya)
- Ambil 15 buah cabai hijau keriting (ini saya tambah 3 rawit merah)
- Siapkan 3 buah daun jeruk
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 2 sendok makan kecap ikan
- Gunakan 2 sendok makan saos tiram
- Siapkan 3 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh kecap asin atau garam sejumput saja
- Ambil 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sendok makan merica
- Siapkan 1 sendok makan minyak wijen
Cuci bersih cumi dan di potong melintang. Kemudian iris miring cabe hijau beserta bahan yang lainnya. Pertama, tumis bawang bombay hingga layu kemudian baru dimasukkan bawang putih, bawang merah, cabe hijau, laos, jahe, dan daun salam hingga layu. Kemudian ke dalam tumisan ditambahkan irisan tomat.
step by step membuat Cumi Kemangi Lombok Ijo:
- Bersihkan cumi sampai bersih dan daging nya jadi putih bersih lalu cuci kemangi
- Iris bawang merah,bawang putih,cabe hijau kemudian siapkan cobek untuk menghaluskan kemiri
- Jika semua bahan sudah siap kemudian siapkan wajan/ teflon lalu diberi minyak lalu panaskan
- Setelah minyak sudah panas lalu masukan bawang putih dan kemiri dahulu goreng hingga sedikit layu dan wangi kemudian masukan bawang merah goreng sebentar lalu masukan cabai rawit goreng hingga agak layu
- Setelah bumbu semua sudah layu lalu masukkan cumi lalu minyak ikan,saos tiram,kecap manis, gula, merica dan kecap asin atau garam sedikit saja lalu aduk hingga rata,masukan minyak wijen
- Setelah diaduk rata lalu masukan kemangi lalu diaduk lagi sampai asat dan kering lalu angkat dan sajikann,jadi dehh cumi kemangi nya semoga resep ku cocok ya bun 🙏🏻☺🦑 monggo dicoba
Oseng cumi lombok ijo seafood memang menjadi salah satu pilihan menu makanan yang paling enak disantap. Salah satu hidangan seafood yang biasa dijadikan menu makan bersama adalah cumi Cumi lombok ijo pete Negara kita memang terkenal sebagai salah satu penghasil budidaya laut tersebar di dunia. Simak baik-baik untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Sesekali masak jeroan Ayam,Pas ada kemangi dikulkas campurin aja,hhee. Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak cumi kemangi lombok ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
