Lagi melihat tentang resep pecel terong santan pedas yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel terong santan pedas yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pecel terong santan pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan pecel terong santan pedas sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecel terong santan pedas sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecel terong santan pedas menggunakan 15 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel terong santan pedas:
- Siapkan 4 buah terong ungu
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa sapi
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus santan kara yg diencer kan dalam 2 gelas air
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil 1 sdt garam
Jika belum, resep unik ini patut dicoba di rumah. Rasanya lengkap (gurih, pedas, asin, manis) berpadu selaras menciptakan sensasi rasa yang sempurna. Tak ayal bila masakan ini sering dijadikan sebagai pelengkap untuk meningkatkan selera makan. Seperti dijadijakin pendamping untuk resep ayam goreng kremes Suharti enak mudah dibuat atau resep bebek.
Cara membuat Pecel terong santan pedas:
- Bakar terong sampai bisa dikelupas kulitnya
- Haluskan bumbu, kemudian ditumis
- Setelah bumbu harum,masukkan santan yg sudah diencerkan,tambahkan penyedap, gula jawa, daun salam
- Setelah mendidih baru masukkan terong, pastikan api kecil saja ya..
- Masak sampai kuah menyusut,dan tes rasa
Resep Cara Membuat Pecel Terong Pedas Gurih - Pecel terong adalah salah satu nama makanan yang banyak disajikan setiap keluarga. Pecel terong ini sangat banyak disukai dari mulai kalan muda sampai pada kalangan yang paling tua. Selai rasanya yang enak dan dan lezat, makanan ini terbuat dari bahan dasar terong merupakan sayuran sehat. Terong salah satu sayuran yang memiliki banyak nutrisi dan memiliki rasa yang manis. Terong ternyata dapat dimasak menjadi pecel terong kuah santan lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel terong santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
