ibu mencari inspirasi resep coffee bun yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal coffee bun yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari coffee bun, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan coffee bun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Plenty of Coffee Bun to Choose From. Check Out Coffee Maker- Bunn On eBay. Fill Your Cart With Color Today!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan coffee bun sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Coffee Bun memakai 17 yang harus di ingat dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Coffee Bun:
- Siapkan Bahan Bun :
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 50 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 7 gr ragi
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Ambil 100 ml susu cair full cream, dingin
- Ambil 50 gr unsalted butter, suhu ruang
- Gunakan Bahan Isian :
- Gunakan sesuai selera Salted butter /
- Gunakan Bahan Topping :
- Sediakan 100 gr unsalted butter
- Siapkan 70 gr gula halus
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 80 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 sachet kopi instan, sy nescafe ukuran 3gr
- Siapkan 2 tetes pasta kopi, sy pasta coklat
The crispy coffee flavored topping and the feathery soft and light buns with a buttery twist inside. Coffee buns are really one of my favorite things to indulge on! The best part about coffee buns, aside from the fact that they have a fully delicious coffee taste, is that they go perfectly well with coffee. I have always loved the way that the topping sucks in the coffee like a sponge when you dip the bread in.
step by step menyiapkan Coffee Bun:
- Campur semua bahan kecuali butter, uleni sampai menjadi setengah kalis. Setelah kalis tambahkan butter, uleni kembali sampai adonan menjadi kalis elastis, bulatkan adonan. Istirahatkan sampai adonan mengembang 2x lipat
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan bagi menjadi beberapa bagian (sesuai selera), bulatkan adonan, istirahatkan kembali ± 10 menit
- Ambil 1 buah adonan, pipihkan isi dgn bahan isian, bulatkan kembali (lakukan sampai adonan habis). Istirahatkan kembali
- Membuat topping : - ✔larutkan kopi dgn air panas sebanyak 3 sdm, sisihkan - ✔siapkan wadah, masukan butter dan gula halus, aduk rata
- ✔tambahkan 1 butir telur, aduk rata.
- Kemudian masukan tepung terugu, tambahkan pasta kopi /coklat, aduk rata,
- Pindahkan ke dalam piping bag (adonan bisa di simpan di dalam kulkas terlebig dahulu)
- Setelah ± 30 menit, semprot bagian atas adonan dgn bahan topping sampai rata. lalu masukan ke dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang disuhu 200°C ± 10 s/d 13 menit sesuai suhu oven masing masing,
- Setelah matang angkat, tunggu hangat dan siap di santap.. Yuumyy😋
Transfer the balls onto the prepared baking tray. Fill a piping bag with the coffee mixture. In a spiral motion, pipe the coffee mixture on every bun. It was marketed as the best coffee bun! At first glance, it looked like a simple bun bread.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan coffee bun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
