Sedang mencari inspirasi resep ayam masak kurma simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kurma simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan masak yang sinonim dengan resepi ayam masak kurma ialah penggunaan ubi kentang. Kentang yang dimasak sekali dengan rempah kurma memang sesuai hidangan rasannya. BUKA DI LINK BARU : Resepi Nasi Minyak Dengan Ayam Masak Merah Dan Daging Masak Hitam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kurma simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak kurma simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak kurma simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Masak Kurma Simple menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Masak Kurma Simple:
- Sediakan 1 bahagian dada ayam (anggaran 350gram) - whole breast chicken
- Sediakan 100 ml santan pekat
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1/2 sudu besar kerisik
- Siapkan 2 ulas bawang merah
- Ambil 1 ulas bawang putih
- Ambil 1 inci halia
- Sediakan 1 biji bawang besar
- Siapkan 1 biji buah pelaga
- Ambil 1/2 biji bunga lawang
- Sediakan 2 biji bunga cengkih
- Ambil Sedikit kulit kayu manis
- Ambil 2 sudu besar rempah kurma
- Ambil 1 keping asam keping
- Gunakan 3/4 sudu besar garam
- Siapkan 1 sudu besar gula
- Ambil 2 sudu besar minyak masak
Baik lah kita dahulukan selera big boss. Tak susah nak bikin, senang saja. Artikel ini ditulis bertujuan membantu para suri rumah dan orang bujang di sana memasak ayam di rumah. Pasti ramai yang ingin menghasilkan makanan masakan ayam yang mudah dan cepat di rumah bukan?
Cara menyiapkan Ayam Masak Kurma Simple:
- Sediakan bahan-bahan.
- Tumbuk atau kisar bawang merah, bawang putih dan halia.
- Panaskan periuk bersama minyak. Tumis bahan kisar/tumbuk tadi sehingga naik bau.
- Masukkan bunga lawang, buah pelaga, bunga cengkih dan kulit kayu manis dan sambung menumis.
- Masukkan rempah kurma dan dua sudu besar air dan sambung menumis sehingga terbit bau.
- Kemudian masukkan ayam dan gaul sebati. Renehkan 1-2 minit. Jika kering, boleh tambahkan 1-2 sudu besar air.
- Masukkan santan pekat dan seterusnya air serta kerisik. Perlu kacau sentiasa supaya santan masak sekata dan tidak pecah minyak. Pastikan guna api perlahan.
- Seterusnya masukkan asam keping, garam dan gula.
- Masukkan bawang besar yang dibelah 4. Boleh letak lebih jika suka. Jika anda nak letak kentang, boleh letak juga.
- Renehkan sehingga ayam lembut dan masak serasi. Anggaran 15-20 minit. Jika letak kentang, mungkin lebih lama sedikit.
- Sedia untuk dihidangkan.
Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara. Hindangan mudah dan sedap, pastikan anda menggunakan santan dan ayam yang segar bagi mendapatkan rasa yang terbaik. Jom layan resipi Nina yang ala kadar paling ringkas dan mudah. Nina pasti ramai orang sedia maklum masakan Ayam Kurma nie. Lagipun resepi ayam masak kurma ini sangat sesuai untuk dihidangkan bukan sahaja dengan nasi putih tapi juga dengan nasi minyak, nasi tomato dan sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Kurma Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!