Sedang merasakan petunjuk resep cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Tren makanan hits Korea masih berlanjut. Setelah korean garlic cheese bread, kini ada roti ubi ungu. Roti ini terkenal memiliki julukan sweet potato mochi bread atau goguma bbang.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cendil kenyal ubi ungu😙😙😙, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat membuat ketagihan.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 menggunakan 9 kumpulan bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Cendil kenyal ubi ungu😙😙😙:
- Gunakan 450 gram ubi ungu
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung ketan
- Siapkan 125 gram gula merah
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 liter santan
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil secukupnya Air
Pertama-tama campur ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung dan garam hingga merata. Berikan air sedikit demi sedikit sambil dicampur menggunakan tangan hingga adonan kalis. Buat bola-bola kecil dari adonan tersebut kemudian disisihkan. Kemudian masak air dalam panci, Lalu masukkan gula, dan daun pandan.
Cara menyiapkan Cendil kenyal ubi ungu😙😙😙:
- Siapkan bahan, cuci bersih ubi ungu. Kukus ubi ungu sekitar 15 menit.
- Jika sudah matang taruh dalam wadah besar, kemudian lumatkan. Saya pake ulek2 yg buat nyambel😅😅😅. Jika sudah halus, masukan tepung tapioka, aku kasih 2 sdm dahulu. Jika sudah merata tambahkan lagi tepung tapiokanya dan 1/2 sdm garam, kemudian uleni kembali hingga kalis.
- Jika sudah kalis maka bulat2kan sebesar biji salak. Kemudian rebus adonan dengan air mendidih dengan api sedang. Rebus sekitar 5-7 menit. Tidak perlu merebus terlalu lama karena akan membuat bola2 ubi ungu menjadi lembek.
- Setelah matang, angkat lalu tiriskan.
- Siapkan gula merah cincang dan air kira2 150 ml dalam teflon. Panaskan air dg api sedang cenderung kecil, masukkan gula merah, 1 lembar daun pandan, gula pasir, 1/2 sdm garam. Sembil di aduk ringan
- Sambil menunggu gula larut masukkan tepung ketan, kemudian tambahkan air sampai total air dan tepung menjadi 200 ml, lalu aduk sampai tidak bergerindil. Setelah gula larut dan mendidih masukan larutan tepung ketan. Secepat mungkin langsung diaduk2, karna jika tidak maka akan keras tidak matang merata dan gosong.
- Kemudian tambahkan bola2 ubi ungu dalam adonan cendilnya. Tunggu sampai kental dan matang.
- Jika sudah didihkan santan dan tambahkan 1/2 sdm garam dan 1 lembar daun pandan ikat. Gunakan api sedang cenderung kecil, jika api terlalu besar santan akan pecah/buyar. Jika sudah mendidih matikan kompor. Dan cendil siap di sajikan dalam mangkuk atau gelas.
- Cara lenyajiannya masukkan cendil dalam mangkuk/gelas kemudian siram dengan santan. Cendil ubi ungu siap di santap😙😙😙7
Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Resep Kue Klepon Ubi Ungu Enak dan Kenyal. Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
