Kari Ikan Tongkol
Kari Ikan Tongkol

Lagi mencari ide resep kari ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

We normally cook this lovely curry to go with our nasi dagang. For us, we like our dish with more gravy so that it is not too dry. Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ikan Tongkol memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ikan Tongkol:
  1. Gunakan Bahan rebusan ikan:
  2. Sediakan 1 ekor ikan tongkol
  3. Gunakan 1 sudu kecil cuka
  4. Gunakan 2 keping asam keping
  5. Gunakan 1 sudu kecil garam
  6. Sediakan 1 cawan air
  7. Siapkan Bahan tumis:
  8. Ambil 4 sudu pes tumis (lada kering bawang putih bawang besar sostiram
  9. Ambil 2 sudu serbuk kari ikan abadi di bancuh 3 sudu air
  10. Siapkan 3 ulas bawang putih
  11. Ambil 2 ulas bawang merah
  12. Ambil 1 inci halia
  13. Siapkan 3 biji bunga lawang
  14. Gunakan 3 biji bunga cengkih
  15. Ambil 3 biji buah pelaga
  16. Ambil 1 biji kayu manis
  17. Gunakan 2 sudu kecil biji sawi
  18. Siapkan 1/2 biji tomato
  19. Siapkan 1 kotak kecil santan
  20. Gunakan 1/2 cawan air
  21. Siapkan 2 tangkai daun kari
  22. Gunakan 1 sudu besar garam
  23. Sediakan 2 sudu besar gula
  24. Sediakan 2 biji mangga muda (jika ada)

Kuah karinya begitu terasa dengan rempah-rempah yang mengundang selera. KARI IKAN TONGKOL Resep by Rudy Choirudin. Selalu kalau buat kari ikan saya guna halba campur tu. Mencari hidangan ikan yang disukai anak-anak?

Cara membuat Kari Ikan Tongkol:
  1. Bahan2:
  2. Rebus ikan dan ketepikan.
  3. Panaskan minyak dan tumis 4 sekawan serta daun kari.
  4. Kemudian masukkan pes tumis dan bancuhan serbuk kari ikan.
  5. Setelah kering sedikit bolehla masukkan santan sedikit demi sedikit dan kacau rata.
  6. Selepas itu masukkan 1 cawab air dan sedikit air rebusan ikan dalam 3 sudu. Perasakan dengan garam dan gula.
  7. Akhir sekali bolehla masukkan ikan yang telah direbus tadi.
  8. Siap!

Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Seperti mana ikan lain, ikan tongkol juga sedap jika dimasak kari. Kari ikan tongkol sedap dengan nasi putih dan sambal belacan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!