Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak kurma pekat memikat lazat! yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kurma pekat memikat lazat! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kurma pekat memikat lazat!, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak kurma pekat memikat lazat! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam Masak Kurma juadah masakan ayam yang boleh dimakan bersama nasi putih dan juga nasi beriani. Gabungan rempah ratus yang dimasak bersama ayam dan. Kurma, bukan buah kurma, tapi masakan kurma.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak kurma pekat memikat lazat! yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat! memakai 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat!:
- Ambil 10 ketul ayam potong saiz besar
- Siapkan 1/2 batang lobak dipotong
- Sediakan 2 biji kentang dpotong
- Siapkan 1 kotak kecik santan
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 1 keping asam keping direndam
- Gunakan 3 sudu teh garam
- Siapkan 2 sudu teh gula
- Ambil 1/2 sudu teh serbuk perasa
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 3 batang bunga cengkih
- Sediakan 3 biji buah pelaga
- Siapkan 2 biji bunga lawang
- Siapkan 3 peket kecik rempah kurma
- Ambil 1 1/2 cawan minyak
- Gunakan Bahan Kisar
- Gunakan 2 biji bawang merah besar
- Gunakan 3 ulas bawang putih
- Sediakan 1/2 inci halia
- Siapkan Bahan hiasan
- Ambil 2 batang cili merah dibelah
- Ambil 2 batang cili hijau dibelah
- Siapkan 2 batang cili padi merah
- Siapkan 2 batang cili pagi hijau
- Siapkan 1 genggam daun ketumbar yang telah dihiris kasar
Untuk hidangan resepi ayam masak kurma, anda boleh dapatkan serbuk rempah kurma yang siap sedia dijual di pasaraya. Cari sahaja rempah kurma ayam atau daging jenama Adabi atau Babas mengikut citarasa. Kalau kami di Kelantan, kami suka segala jenis rempah sama ada rempah kari. Che Nom nak kongsikan resepi Ayam Masak Kurma.
Cara membuat Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat!:
- Panaskan minyak, kemudian masukkan rempah 4 sekawan, bila sudah wangi, masukkan bahan kisar, tumis hingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan rempah kurma, kacau sebati
- Masukkan 1 cawan air, masak lagi hingga pecah minyak, kemudian masukkan rendaman asam keping, kacau sebati.
- Masukkan 1/2 kotak santan kara, jangan risau, santan tak akan pecah minyak ya,inilah tips dan cara saya utk pekatkan kuah masak kurma ni, kemudian masukkan 1 liter air, kacau sebati.
- Masukkan lobak dan ayam, perlahankan api ya, tunggu hingga mendidih seketika.
- Kemudian masukkan bahan perasa, gula,dan garam
- Bila lobak separuh masak,cucuk dengan garpu ya,jika sedikit lembut masukkan kentang, kentang yang saya guna jenis yang cepat masak, sebab itu saya masukkan kemudian, takut kentang tu hancur pula, biarkan mendidih hingga kentang empuk, kemudian masukkan lebihan santan tadi,kacau sebati.
- Kemudian masukkan bahan hiasan…Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat siap, boleh dihidangkan bersama nasi putih, ataupun roti.
Sama seperti kari, hidangan ni sangat terkenal di kalangan masyarakat Melayu, juga dipercayai hasil dari pengaruh masakan India Cuma cara orang Melayu masak lain sikit lah. Ianya sangat berempah, tetapi warnanya agak pudar kerana tidak. Kemudian tumis bawang besar + bawang putih yang dikisar, bunga lawang dan halia sehingga naik bau. Resepi masakan ayam masak kurma ini juga sesuai untuk dihidangkan ketika berbuka mahupun bersahur. Resepi tomyam ayam cendawan tak pekat TAPI memikat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak kurma pekat memikat lazat! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
