Sedang mencari ide resep lumpur surga labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#kuelumpursurga#lumpursurgalabukuning#labukuning Assalamualaikum Hallo teman-teman kali ini saya mau berbagi resep kue lumpur surga versi labu kuning ya. Penambahan keju parut dalam adonan akan menghasilkan kue yang. Hidangkan nikmat dan lembutnya sajian kue lumpur labu kuning yang gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpur surga labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpur surga labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Surga Labu Kuning memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpur Surga Labu Kuning:
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 150 gr kabocha, haluskan (blender)
- Sediakan 100 ml santan (50 ml air + 50 ml kara)
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 3 sdm terigu
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 250 ml santan (100 ml air + 50 ml kara)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1/4 sdt garam
Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Berikut resep mudah membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera.
Cara membuat Lumpur Surga Labu Kuning:
- Kupas, potong dan cuci bersih kabocha. Lalu blender hingga halus (saya lupa ga foto setelah di blend)
- Tuang ke dalam wadah. Masukan terigu, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata menggunakan ballon whisk. Lalu masukan telur. Aduk rata kembali
- Saring adonan. Lalu tuang 3/4 adonan kedalam wadah tahan panas.
- Kukus selama 15-20 menit. Sambil menunggu matang, saya siapkan untuk membuat adonan B
- Campurkan semua bahan B. Aduk rata. Lalu masak dengan api kecil hingga meletup-letup. Sisihkan
- Setelah lapisan kabocha matang (sesaat setelah dikukus adonan mengembang, tapi nanti akan mengempis dan sat) diamkan lapisan kabocha hingga sat. Lalu tuang adonan B diatasnya (saya lupa gak foto 🙈🙏🏻)
- Lalu kukus kembali selama 10 menit.
- Hidangkan dingin lebih enak dan nikmat 🤤 selamat mencoba 😍
Sebelum mengolah labu kuning, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Mulailah dengan mengupas seluruh kulitnya, lalu bilas dengan air hingga bersih. Budidaya Labu Kuning - Tanaman labu kuning atau tanaman waluh(Cucurbita moschata Durch.) Merupakan tanaman pangan alternatif yang sangat mudah dibudidayakan. Tanaman labu kuning dapat tumbuh dengan baik di berbagai kondisi lahan dan iklim. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
