Anda sedang melihat ide resep sambel kacang / sambel pecel yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kacang / sambel pecel yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Sebelumnya pernah bikin pecel + sambalnya, resep sambal yang ini agak beda sih karena pake kentang, rasanya ada yan. Pecel is one of the specialty dishes from Indonesia. It is made with boiled vegetables, fried tempe, fried tofu, lontong (rice cake) mixed with special Sambel Pecel.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kacang / sambel pecel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan sambel kacang / sambel pecel top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian paling mantap.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan sambel kacang / sambel pecel yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sambel Kacang / Sambel Pecel menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Sambel Kacang / Sambel Pecel:
- Sediakan 500 gram kacang tanah goreng
- Ambil 350 gram gula merah
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 6 sdm air asam jawa
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe keriting merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 ruas kencur
- Sediakan 3 biji kemiri
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
Sambal pecel buatan sendiri tentunya akan lebih enak karena kita dapat memilih bahan yang terbaik, khususnya kacang tanahnya termasuk tingkat kematangan pada saat menggorengnya. Resep sudah bagus, tapi pengerjaannya asal-asalan hasilnya juga kurang enak. Telur Geprek Sambal Kacang enak lainnya. Cara Membuat Sambel Pecel Lezat - Pecel merupakan jenis makanan tradisional yang banyak kita jumpai dipulau jawa terutama Jawa Tengah, Jawa Barat dan Jawa Timur.
Cara menyiapkan Sambel Kacang / Sambel Pecel:
- Ulek / blender kasar kacang gk perlu terlalu halus
- Tumis cabe kriting,cabe rawit,bawang putih,kencur,daun jeruk, kemiri sampai kecoklatan
- Ulek bumbu yang sudah di tumis tambahkan garam, gula merah dan air asam jawa atau boleh ulek sama asem nya aja
- Campur kacang dan bumbu yang sudah di haluskan tadi
- Simpan di wadah yang kering bisa awet 3 bulan kalau di taruh dalam kulkas
- Selamat mencoba 😁
Makanan ini sudah sangat melegenda dan banyak disukai semua kalangan dari orang dewasa hingga anak-anak. Menikmati pecel paling nikmat ketika siang hari dikondisi cuaca yang panas terlebih jika kuah pecel atau sambal pecelnya. Sambal kacang yang digunakan unuk pecel ini biasanya terbuat dari kacang tanah yang sudah di goreng yang ditambahkan gula merah, asam, garam secukupnya dan juga dengan daun jeruk, cabai. Campuran dari bahan tersebut dapat menimbulkan rasa sambal yang pedas, manis, asam, dan juga gurih. Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal kacang dan disajikan dengan menggunakan daun pisang.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan sambel kacang / sambel pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
