bapak mencari inspirasi resep getuk ubi yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal getuk ubi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getuk ubi, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan getuk ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan istimewa.
Getuk Ubi or Pounded Tapioca Cakes; it does not matter what you name this kuih as this is one of the kuihs which I enjoy eating. As mentioned in my earlier post, Ubi Kayu (Steamed Cassava/Tapioca Kuih With Coconut), I am simply a lover of any kind of tapioca desserts. This kuih I know is fondly loved by the Malay communities in Malaysia, Singapore, Brunei and Indonesia and I am sure even the.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan getuk ubi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Getuk Ubi memakai 7 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Getuk Ubi:
- Sediakan 4 buah ubi manis ukuran sedang, ubi ungu jadinya lebih cantik
- Sediakan BAHAN UNTI :
- Sediakan 1 bungkus kelapa parut (beli ditukang sayur)
- Sediakan 1 tangkep gula merah, sisir
- Sediakan 1 sdm gula pasir (bisa diskip)
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 lmb daun pandan
Getuk is the Malay language for tapioca, the white flesh root tuber grown underground, steam, mashed and sprinkled with fresh grated coconut. Getuk adalah makanan traditional, biasanya terbuat dari singkong & juga Ubi. Kali ini saya buat getuk dari Ubi ungu, kebetulan lagi panen☺. Biasanya getuk yang kita jumpai di toko-toko berbahan dasar singkong, tapi kali ini bahan yang digunakan adalah ubi jalar.
step by step menyiapkan Getuk Ubi:
- MEMBUAT UNTI : Campur semua bahan unti. Lalu masak dengan api kecil hingga matang dan semua bahan tercampur rata. Angkat. Dinginkan.
- Cuci bersih ubi, potong menjadi 3 bagian tiap ubinya, enggak juga gak papa 😂 mau dikupas dulu kulitnya juga boleh. Lalu kukus hingga masak.
- Angkat ubi, kupas dahulu kulitnya jika sebelum mengukus belum dikupas. Hancurkan ubi selagi masih panas hingga lumat/lembut.
- Siapkan cetakan. Olesi dengan sedikit minyak sayur hingga rata, supaya nanti ubi tidak lengket sewaktu mau dilepas dari cetakan.Cetak layer pertama ubi, jangan terlalu tebal, lalu padatkan. Tambahkan unti diatasnya, lalu padatkan. Layer selanjutnya beri ubi lagi, lalu padatkan. Lepaskan dari cetakan, potong-potong, lalu bagian atasnya taburi dengan unti dengan sedikit ditekan-tekan supaya tidak rontok. Sajikan.
Berbeda dengan singkong, ubi jalar ini rasanya memang sudah manis walau hanya dimasak dengan cara direbus tanpa tambahan gula. Cara Membuat Getuk Ubi Jalar - Walaupun jajanan tradisional, getuk juga tidak kalah enaknya di bandingkan dengan sajian modern. Getuk merupakan salah satu jenis kue basah yang sangat populer dari dulu hingga sekarang. Cara Membuat Getuk Ubi Jalar Enak Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan dasarnya saja. Sedangkan untuk taburan masih tetap sama yaitu dengan menggunakan kelapa parut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Getuk Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
