saudara menemukan kreativitas resep mie gomak kuah santan yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal mie gomak kuah santan yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie gomak kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Untuk kuah : Tumis bahan yang dihaluskan dengan minyak secukupnya. However, a variant might cook the dish further and use less liquid, thus creating a mie gomak goreng or fried gomak noodle variant. Ingredients includes boiled stick noodles, chayote, carrot, daun salam or Indonesian bay leaves, lemongrass, beaten egg, and coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie gomak kuah santan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Mie Gomak kuah santan menggunakan 22 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Gomak kuah santan:
- Siapkan 1/2 bungkus mie lidi atau 250 gram
- Ambil 2,5 liter air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya Andaliman
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu geprek:
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Sayuran :
- Ambil 200 gram sawi putih bisa diganti labu, kacang panjang dll
- Sediakan 1/2 liter santan kental atau 1 bungkus kara
- Ambil 3 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya Garam
Taburkan bawang goreng di atasnya biar makin nikmat. Nah, itulah cara gampang masak mie gomak alias spageti ala orang Batak untuk anak kost. Seiring berkembangnya zaman Mie Gomak juga sudah di kreasikan dengan mencampur santan sebagai kuah dan berbagai macam bumbu lainnya. Mie Gomak Siantar biasanya menggunakan bahan utama yaitu mie lidi yang dengan mudah dapat dibeli di toko-toko kelontong, ataupun di pasar dan di supermarket.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Gomak kuah santan:
- Rebus mie lidi menggunakan 2 liter air dan masak kurang lebih 15 - 20 menit, setelah matang angkat tiriskan dan pisahkan
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng, setelah wangi masukkan sereh, daun salam, daun jeruk
- Setelah wangi masukkan sayuran tumis kira2 5 menit sampai sayuran layu, tambahkan air juga santan kara masak kurang lebih 15 menit, tambahkan garam, koreksi rasa
- Ambil piring tata mie lidi yang sudah mateng tambahkan kuah santan dan siap utk disajikan + dinikmati 😊😊
Untuk Mie Gomak kuah, mi yang sudah direbus dituang dengan kuah santan dengan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, sereh, jahe, kemiri, kunyit, kelapa gonseng, dan andaliman. Santan bisa ditambah dengan labu siam atau buncis. Setelah itu ditaburi kerupuk, bawang goreng, dan irisan kol. Untuk mi gomak goreng, cara membuatnya. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak mie gomak kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
