Lagi mencari inspirasi resep kue awug yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue awug yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kue awug awug tepung ketan.kue iwel iwel.kue tradisiona jajan pasar-nabil cimut. Kue awug ini begitu populer di tengah-tengah masyarakat. Selain rasanya manis, awug ini juga memiliki tekstur yang begitu lembut dan legit, serta rasanya begitu lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue awug, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue awug yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue awug yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Awug memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Awug:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Siapkan 150 gr kelapa parut
- Siapkan 2-3 keping gula merah
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 2-3 sdm air jika adonan terlalu kering (saya skip)
- Sediakan 1 lbr Daun pandan, potong kecil²
Simak ✅ resep cara membuat kue awug khas Bandung yang enak berikut. Kue awug merupakan salah satu hidangan kue tradisional yang berasal dari tanah Sunda. Namun seiring berjalannya waktu, kue ini mulai dikenal ke daerah-daerah lain akibat banyaknya perpindahan. Resep Kue Awuk Awuk Tepung Beras Gula Merah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Awug:
- Panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api kecil.
- Dalam wadah, masukkan tepung beras, kelapa parut, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata berbulir. Sisihkan.
- Sisir halus gula merah. Sisihkan.
- Masukkan 1 sdm bahan awug ke dalam cetakan, lalu beri 1 sdm gula merah, tutup kembali dengan bahan awug. Tekan perlahan (jangan terlalu keras, karena awug bisa keras). Beri potongan daun pandan diatasnya. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus awug selama 10 menit dengan api kecil.
- Setelah 10 menit, angkat. Keluarkan awug dari cetakan.
- Kue awug siap di hidangkan ☺
- Hidangkan kue awug selagi hangat 🥰 jika sudah terlalu lama di suhu ruang, awug cenderung akan keras. Selamat mencoba ya 😊
Resep Kue Tradisional Awug Awug Gula Merah. Cara Membuat Awug Awug Tepung Beras. #masak #tutorial #awugawugtepungberas. Kue awug ini merupakan jajanan tradisional khas Sunda yang bisa dijumpai di beberapa daerah Jawa Barat. Ciri khas kue awug adalah bentuknya yang kerucut, mirip dengan tumpeng. Contribute to stonecircle/kue-ui development by creating an account on GitHub. kue-ui is released under the MIT license.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue awug yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
