ibu mencari ide resep cumi asem manis yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asem manis yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cumi asem manis, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan cumi asem manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep paling enak di dunia.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asem manis sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi asem manis menggunakan 18 yang harus di ingat dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi asem manis:
- Siapkan 500 gr cumi
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Cabe ijo besar
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang bombay
- Ambil 3 sdm Saos sambal delmonte
- Gunakan 2 sdm Saos tomat delmonte
- Siapkan 1/2 sdm Saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm Kecap manis
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil LadakU
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Jahe
- Ambil Tepung maizena
- Gunakan Minyak goreng
Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam.
Cara menyiapkan Cumi asem manis:
- Cuci bersih cumi sampai tintanya hilang dan buang tulangnya
- Setelah bersih potong2 cumi jgn terlalu kecil krn akan menyusut saat dimasak
- Rendam cumi dgn jeruk nipis 10 menit supaya amis nya hilang
- Lalu cuci lagi hingga bersih
- Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,jahe
- Iris bawang Bombay,cabe merah dan cabe ijo
- Panaskan sdkt minyak lalu tumis bawang Bombay,stlh harum masukkan bumbu halus,tumis hingga matang
- Tambahkan saos saosan,kecap,penyedap,la d aku,gula pasir secukupnya,koreksi rasa
- Setelah rasanya pas tambahkan 1 sdm larutan maizena untuk mengentalkan saos
- Masukkan cumi masak maksimal 5 mnt saja,jgn kelamaan spy tdk alot
- Selesai
Setelahnya,ambil wajan tuangkan cumi beserta air asamnya rebus hingga agak menyusut. Kasih gula dan garam dan tuangkan minyak sedikit. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi asem manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
