Lagi mencari ide resep bolu pisang ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang ambon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bolu pisang kukus tanpa mixer. foto: Instagram/@azatani. Kue bolu dengan campuran pisang ambon ini teksturnya cukup lembut dan tentu saja anak anak sangat suka. Cita rasanya manis dan enak dengan aroma alami pisang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang ambon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu pisang ambon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu pisang ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu pisang ambon menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu pisang ambon:
- Gunakan 80 gram tepung terigu kunci (pro rendah)
- Siapkan 20 gram tepung maizena
- Siapkan 5 butir telur
- Sediakan 1 sdt vanili
- Gunakan 75 gram gula pasir
- Gunakan 90 gram minyak sayur
- Ambil 4 buah pisang ambon ukuran sedang
- Gunakan Secukupnya garam (me 1/2 sdt garam)
- Sediakan 1/2 sdt BP
Cara Membuat Bolu Pisang dasarnya hampir sama dengan bolu biasa pada umumnya. Bolu pisang ambon ini di buat dari bahan pisang ambon yang di campur lalu di buat adonan dengan bahan yang lainnya sehingga menghasilkan rasa yang begitu lezat dan spesial di lidah anda. Pisang Ambon - Pisang merupakan buah yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Buah ini digemari disebabkan karena harganya yang terjangkau dan banyaknya kandungan gizi.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu pisang ambon:
- Siapkan pisang yg udah dilumatkan dengan garpu.
- Trus siapkan juga loyang dan oles loyang dengan margarin dan tepung
- Ayakan tepung : tepung maizena, tepung terigu kunci dan BP
- Adonan : Masukkan telur, gula, vanili, garam mixer sampai tekstur putih pucat berjejak, pindah ke speed rendah masukkan pisang yg udah dilumatkan lalu masukkan ayakan tepung (secara bertahap) dan terakhir masukkan minyak sayur (secara bertahap juga)
- Panaskan oven.
- Lalu masukkan adonan ke dalam loyang. Tabur dengan almond. Panggang di suhu 150 selama 50 menit (tergantung kondisi oven masing2 ya). Yumm !!
Cara Membuat Bolu Pisang - Kue Bolu merupakan salah satu jenis kue yang disukai oleh semua kalangan. Roti bolu biasanya dibuat dalam varian rasa vanilla, coklat, pandan, bahkan strawberry. Olahan lain adalah bolu pisang Ambon, topping untuk pai, dan sebagainya. Bahkan, pisang Ambon dapat dijadikan bahan substitutif pengganti tepung dalam olahan pancake atau kue-kue basah. Sebenarnya bolu panggang pisang ini serupa dengan sajian bolu atau kue yang lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu pisang ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
