Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur hijau (tepung terigu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur hijau (tepung terigu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Kue cucur hijau wangi pandan lebih enak dan juga lebih menarik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur hijau (tepung terigu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue cucur hijau (tepung terigu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur hijau (tepung terigu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue cucur hijau (tepung terigu) menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue cucur hijau (tepung terigu):
- Sediakan 17 sdm tepung terigu
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 12 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanila bubuk
- Ambil secukupnya Essens pandan
Campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Cara memasak kue cucur ini dengan menggunakan wajan dengan cetakan di dalamnya. Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna.
Cara menyiapkan Kue cucur hijau (tepung terigu):
- Panaskan air dan gula (tidak perlu sampai mendidih cukup gula hancur) jika sudah hilang uapnya masukan kedalam tepung terigu
- Aduk campuran air gula dan tepung terigu hingga tidak ada yg bergerindil,tambahkan vanila bubuk dan essens pandan
- Diamkan adonan 2 jam dengan ditutup,setelah 2 jam goreng adonan di wajan yg cekung dengan minyak yg tidak banyak (1 sendok sayur saja) dan….jadilah kue cucur
Kue tradisional yang satu ini, hingga kini masih juga eksis mengingat. Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue. Namun, bukan berarti kita jadi ceroboh dengan asal-asalan memilih tepung terigu. Nah, BP-Guide akan memberikan tips memilih tepung terigu yang baik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur hijau (tepung terigu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
