bapak menemukan buah pikiran resep kue cucur ubi ungu yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal kue cucur ubi ungu yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kue cucur ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Baru selesai dimasak habis deh dimakan seisi rumah. Cucur Ubi Ungu by Binti Komsatun Ikut seru-seruan bikin jajan tradisional dari ubi Ini kesukaan anak saya…. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue cucur ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda membuat Kue Cucur Ubi Ungu memakai 8 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Cucur Ubi Ungu:
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Sediakan 125 gram tepung beras
- Sediakan 30 gram tepung terigu
- Sediakan 50 gram ubi ungu, berat sesudah dikukus & dihaluskan
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menggoreng kue cucur
Kue timus terbuat dari ubi ungu, tepung sagu, vanili, dan sedikit garam. Ubi ungu yang telah dikukus kemudian dihaluskan dan dicampur dengan berbagai bumbu. Selanjutnya adonan dibentuk sesuai selera dan dimasak dengan cara digoreng. Kue tradisional yang lembut dan legit ini juga bisa dibuat dengan ubi ungu, lho.
Cara menyiapkan Kue Cucur Ubi Ungu:
- Siapkan bahan. Ubi ungu sudah dikukus & dihaluskan.
- Didihkan air, gula pasir & pandan. Buang daun pandan & biarkan hangat.
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam dan ubi ungu dlm wadah. Tuang air gula hangat. Aduk rata dengan wisk.
- Mixer dengan speed rendah selama 5 menit. Biarkan/istirahatkan selama 2-4 jam (saya ditutup serbet bersih).
- Aduk rata. Panaskan minyak goreng & tuang 1 sendok ke dlm wajan pakai api kecil sampai keluar serat & terbentuk topi di tengahnya. Balik sebentar lalu angkat & tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
Jika pakai ubi jalar biasa berwarna coklat, kue talam dengan ubi ungu tentunya akan berwarna ungu alami yang cantik. Campur ubi ungu halus dengan santan, tapioka, tepung beras, dan gula untuk lapisan ungunya. Jadi tak heran rasanya kalau banyak rumah produksi yang memproduksi makanan khas China ini. Mulai dari bakpao sederhana yang memiliki warna putih bersih, bakpao pandan, bakpao mawar ubi (sweet potato rose bun) hingga bakpao karakter yang beberapa waktu kebelakang booming di. Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar - Bolu kukus mekar seperti yang sudah anda ketahui semuanya memiliki rasa manis yang pas juga memiliki tampilan yang cantik dan terlihat begitu istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
