Ayam Masak Kurma
Ayam Masak Kurma

Anda sedang mencari ide resep ayam masak kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kurma yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hi Semua, kali ini Che Nom nak kongsikan resepi Ayam Masak Kurma. Sama seperti kari, hidangan ni sangat terkenal di kalangan masyarakat Melayu. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kurma, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam masak kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak kurma yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Kurma memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Masak Kurma:
  1. Gunakan 1 ekor ayam
  2. Siapkan 2 biji bawang bombay sederhana besar
  3. Sediakan 4 ulas bawang putih
  4. Ambil 1 inci halia
  5. Sediakan 3 kuntum bunga lawang
  6. Gunakan 5 biji buah pelaga
  7. Sediakan 10 kuntum bunga cengkih
  8. Sediakan 1 batang kulit kayu manis
  9. Sediakan 3 sdb minyak masak
  10. Gunakan 2 paket kecil rempah kurma (brand apa-apa pun tak kisah)
  11. Ambil 2 biji ubi kentang
  12. Sediakan 5 cawan air
  13. Gunakan 1 1/2 cawan santan pekat (kara)
  14. Sediakan 3 keping asam keping
  15. Ambil Garam dan gula melaka@nisan@gula kelapa secukup rasa

Plan asal nak bikin kari, tapi menu bertukar tanpa dirancang bila Bak nak makan kurma ayam. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c. Aneka Resepi Masakan Ayam Berkuah Simple Dan Mudah Iluminasi. Resepi Mudah Ayam Goreng Mayonaise Ctfand Com.

Cara menyiapkan Ayam Masak Kurma:
  1. Basuh dan rendam bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga, dan kulit kayu manis dalam air. Ketepikan.
  2. Tumbuk kasar bawang bombay, bawang putih dan halia.
  3. Panaskan minyak masak. Toskan rempah empat sekawan (bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis) dan tumiskan hingga naik bau. Masukkan bahan tumbuk tadi. Tumis hingga naik bau.
  4. Tambahkan rempah kari kurma yang dibancuh dengan sedikit air. Tumis hingga pecah minyak.
  5. Masukkan ayam dan kentang. Kacau rata.
  6. Biarkan seketika supaya turun jus dari ayambdan isi ayam sedikit masak@putih. Masukkan air.
  7. Bila menggelegak tambahkan santan.
  8. Masukkan asam keping dan gula melaka @ gula kelapa @ nisan, biarkan menggelegak hingga ayam dan kentang empuk sempurna.
  9. Tutup api. Perasakan dengan garam mengikut citarasa sendiri.

Ayam Masak Kurma Resepi Mudah Dan Ringkas. Selamat mencuba resepi ayam masak kurma yang mudah untuk disediakan. Resepi masakan ayam masak kurma ini juga sesuai untuk dihidangkan ketika berbuka mahupun bersahur. Anak-anak Nina memang layan kalau makan Ayam Masak Kurma. Walaupun Kurma Nina yang paling simple.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak kurma yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!